Веројатно не би помислил на јаболка како база за сос од скара. Сепак, овој рецепт го комбинира концентриран вкус на јаболка со традиционални состојки, давајќи сос од скара за скара, специјално дизајниран за пилешко на скара. Бидете сигурни да изберете незасладен јаболка за да помогнете во рамнотежата на вкусовите.
Што ќе ти треба
- 1 кечап чаша
- 1/2 кромид (пире)
- 1 чаша незасладена јаболка
- 1/4 чаша јаболков оцет
- 2 чешниња лук (мелено)
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица
- меласа (додајте повеќе ако е потребно)
- 1 лажица Вустершир сос
- 1/2 лажичка црн пипер
- 1/2 лажичка сол
Како да го направите тоа
1. Во средна тенџере, загрејте маслиново масло и додадете чист кромид. Дозволете да се готви 1 до 2 минути, внимавајќи да се промешува додека се готви. Додајте лук и варете уште една минута. Додадете ги преостанатите состојки, доведете го на мало меурче, намалете ја топлината и оставете да вриете 8 минути.
2. Отстранете од топлина и оставете да се олади пред употреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 24 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 61 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |