Годишна прослава на фестивалот на куклички
Ден на јапонски девојки - исто така познат како Фестивал на кукли - се слави на 3 март за да се моли за здравјето и среќата на младите девојки во Јапонија. Hinamatsuri , името на прославата во Јапонија, е обележано со семејства кои прикажуваат збир на кукли во куќата и служат специјални деликатеси за храна кои се церемонијално убави и вкусни.
Хина кукли
Традиционално, родителите или бабите и дедовците на новороденче купуваат збир на кукли за бебето, освен ако не поседуваат специјални кукли кои се наследени од генерација на генерација.
Обично, од крајот на февруари до 3 март, куките кучиња облечени во јапонски древни костими се прикажани на нивоата на платформи кои се покриени со црвен килим. Кукличните кукли го претставуваат империјалниот двор во периодот Хеиан (794-1855 г.) и ги прикажуваат императорите, царицата, присутните и музичарите облечени во традиционална облека.
Куклата се прикажани хиерархиски со императорот и царицата на врвот, кои се поставени пред позлатен екран што го претставува фрлено. Бројот на кукли и нивната големина варираат од дома до дома, но пет до седум платформи се вообичаени.
Вообичаено е да се извадат кукли штом ќе заврши фестивалот - постои суеверие дека ако куклата е изоставена, семејството ќе има проблеми да се ожени со своите ќерки. По фестивалот, некои луѓе пуштаат хартиени кукли во реките, молејќи се дека ова ќе испрати болест и лоша среќа.
Традиционална храна
Како и со скоро сите празници, храна и пијалок играат улога на денот на Девојките, со оризово вино и колачи со ориз со централна сцена, заедно со цветните цветови.
Хинатамсури е исто така наречен Момо не Секку , што значи фестивал на цветови на праска. Цветни праски, широ - заке (бело ферментирано оризово вино) и хиши- мочи (дијамант во облик на оризови колачи ) се ставаат на штандот со куклички. Hishi-mochi се обоени розово како цвеќиња на праска, бели претставуваат снег, а зелениот претставува нов раст.
Традиционално, девојките во Јапонија ги поканија своите пријатели на домашна забава за да го прослават овој фестивал. Многу луѓе подготвуваат специјален оброк за девојчиња на овој ден, вклучувајќи вкусни јадења како што се chirashi , кој е со шеќер со вкус на шеќер со сурова риба на врвот; супа од супа служено во школка; и edamame лавиринт- gohan , мешан ориз кој обично се состои од кафеав ориз и соја.
Други популарни јадења за да служат на Денот на Денот на прославата се инари суши-ориз-полнети тофу џебови - со miso скара лосос и зелка ramen салата. Слатки се наоѓаат на менито, со вградена женска нијанса од розева боја, како што се chi chi dango , кои се розеви перници на mochi (лепкави оризови брашно и кокосово млеко), омилени меѓу децата, и сакура-мочи , розев, сладок ориз торта. Некои семејства вклучуваат импресивен центар за јадење, како што е слојната супа торта од чираши.
Историја на настанот
Прикажувањето на кукли Хина започна во раните 1600-ти години како начин да се спречат злите духови. Се сметаше дека кукли ќе делуваат како среќни привлечности.
Потеклото на Hinamatsuri, најверојатно, датира од древна кинеска пракса во која гревот на телото и несреќата се префрлаат на кукла, а потоа се отстранат со напуштање на куклата на реката и да се истури.
Овој обичај, наречен хина - окури или нагаши - бина , во кој луѓето плови со кукли од хартија доцна попладнето на 3 март, сé уште постојат во различни области.