Фенси Торта Марија Луиза: Летна слојна кола

Традиционалната торта марија луиза е едноставна цитрусна торта, прекриена со џем и попрскана со шеќер во прав. Ова е интензивирана, американска верзија на тортата, со крем од ананас и јагода на мрзнење помеѓу некои од слоевите и надминување на сè. Самата торта е богата, нежна фунта торта лесно ароматизирана со цитрус. Свежи јагоди и боровинки прават едноставна, но елегантна декорација.

Северно Американците често служат сладолед со торта, а сладоледот од ванила е секогаш добар избор, но интензивните вкусови на оваа торта, исто така, ќе одат добро со сорбетот од пасионски плодови или со сладолед од кокос .

Што ќе ти треба

• За торта:
• 2 стапчиња путер (омекнат)
• 1 павлака со 8 грама унца (омекнат)
• 3 чаши шеќер
• 1 лажичка сол
• 3 чаши преливно брашно
• 6 јајца
• 2 лажички ванила
• 1 лажичка екстракт од портокал
• 2 лажици сок од портокал со манго
• 2 лажички лимон кора од лимон
• 1 лажица сок од лимон
• За мрзнување:
• 1 чаша јагоди
• 1 1/2 чаши ананас коцки
• 2 лажици сок од лимон
• 2 супени лажици гранулиран шеќер
• 1 стап путер (омекнат)
• 1/2 чаша скратување на зеленчук (омекнат)
• 4-5 чаши слатки шеќер
• 1 лажичка ванила
• Прстофат сол
• 1/2 чаша без масен џем малина
• 1 чаша свежи боровинки
• 1 чаша свежи јагоди (исечени)

Како да го направите тоа

1. Подгответе слоеви на торта: лесно мази 2 9 = инчен тортички и поставете го дното на тавите со круг од восочна хартија
2. Поставете го путерот и крем сирењето во чинијата со мешалка за миење. Користете го приврзокот на лопатка за да го победите путерот и крем сирењето до меки. Постепено додајте го шеќерот, продолжувајќи да го победи додека шеќер не е целосно инкорпориран и мешавината е многу лесна околу 5 до 8 минути.
3. Додајте јајца еден по еден, мешајќи додека не се помеша. Се меша во соковите, кората од лимон и вкусот од ванила и портокал.

1. Поправете брашно, а потоа измерете три чаши од пресеченото брашно и оставете ги настрана. Постепено промешајте го брашното во тесто додека не се измеша.
2. Поделете тесто меѓу тавите. Поставете ги тавите во ладна печка, потоа поставете ја рерната на 200 степени и печете 15 минути. Подигнете ја температурата на рерната на 250 степени за 10 минути, а потоа до 300 степени додека не се направи торта (околу 30-35 минути вкупно). Тортата треба да се врати многу лесно на допир во центарот на садот. Отстранете ги колачи од печката и оставете да се излади.
3. Подгответе го мрзнењето: Ставете го ананасот во блендер или процесор за храна и пулси додека ананасот не се залепи и не се изедначи. Ставете го ананасот во мал тенџере со 1 супена лажица шеќер и 1 лажица сок од вар. Донеси до нежно врие и варете, често мешајќи додека смесата не се намали на 1/3 чаша. Извадете од топлина и префрлете во сад да се излади. Повторете ја истата постапка со јагоди - обратете ја јагоди додека не се изедначи, додадете во тенџере со 1 супена лажица шеќер и 1 лажица сок од вар и гответе се додека не се сведе на 1/4 чаша. Да се ​​олади темелно.
4. Поставете го путерот и скратување во садот од миксерот за ставање. Победи до меки и светли. Додадете 3 чаши шеќер во прав и 1 лажичка ванила и добро избијте. Отстрани половина од смесата и издвои. Додадете половина од готвениот ананас на преостаната половина. Добар удар, додавајќи 1/2 до 1 чаша повеќе шеќер во прав колку што е потребно, додека мешавината има цврста, но разубелива конзистентност, како топење на торта. Пренесете ананас мрзнување во сад. Вратете ја другата половина од мешавината на шеќер / путер во садот за мешање. Додајте варени јагоди плус 1/2 до 1 чаша слатки шеќер и победи додека мешавина има дебела, но се шири конзистентност. Стави на страна.

1. Кога слоевите на торта се ладат, извадете ги од тавите и поделите ги сите по половина хоризонтално. Се шири мамката од џем помеѓу 2-те половини од еден слој на торта, потоа ставете ги двете половини заедно. Преместете го преостанатиот варен ананас помеѓу 2-те половини од другиот слој и вратете ги заедно заедно.
2. Поставете еден слој на торта на послужавник. Широко се шири со некои од мразовите од ананас. Промешајте го преостанатиот ананас со мрзнување во јагода и се меша добро. Врв прв слој на торта со вториот слој на торта. Покријте горе и страни на торта со мраз од јагода / ананас. Украсете го тортата со боровинки и свежи јагоди.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	407
Вкупно масти	22 г.
Заситени масти	12 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	92 mg
Натриум	109 mg
Јаглехидрати	51 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)