Нема ништо подобро од џвакање на топло јаболка fritters додека јаболко берење на убава есен попладне. Но, ако не можете да дојдете до локален овоштарник во јаболко, можете само да ги направите топла и крцкави јадења дома! Тие се лесен и декадентен појадок во јаболко или попладневно закуска!
Тестото е исклучително лесно да се направи и доаѓа заедно толку брзо! Фржувањето не мора да биде застрашувачко! Едноставно користете тенџере со тенки дно и термометар со бонбони за да ви помогне да задржите близу око на температурата! Сакам да ги нацртам јаболкото малку на поголема страна, така што ќе добиете убав залак на јаболко секој пат кога ќе залакнете во фатер! Може да претпочитате помали коцки, или да го уништите јаболкото. Изборот е твој! Бидете сигурни дека ќе ги превртувате свежо пржените пехари во шеќерот од цимет и ќе ставете шеќер малку во прав за добра мерка!
Најдобро е да уживаат во топло и десно од маслото. Ако треба да ги задржите топло подолго, само ставете ги во загреана печка (околу 200 степени). Можете исто така да уживате во овие вкусни јаболка за јаболка со ладна чаша јаболков сангрија !
Овој рецепт беше адаптиран од Џо Кукс!
Што ќе ти треба
- 2 чаши целно брашно
- 2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- 2/3 чаша шеќер
- 2 лажички цимет
- 2 лажички екстракт од ванила
- 2 јајца
- 2 лажици путер (стопен)
- 1 чаша млеко
- 3 средни јаболка (излупени, скучани и ситни)
- 1 кварт масло од канола (за пржење)
- Гарнир: шеќер за цимет за полнење
- Гарнитури: слаткари шеќер за прашина
Како да го направите тоа
- Размачкајте заедно брашно, прашок за печење, сол и шеќер во сад со средна големина.
- Во мерна чаша, размачкајте заедно со млекото, стопете путер, јајца и екстракт од ванила.
- Потоа, мешаната мешавина полека се меша со сува мешавина додека мешавината не е целосно навлажнета. Нежно измешајте ги јаболките со квасец.
- Загрејте го маслото на канола на 375 F. Користејќи колаче за колачиња или лажички, исплакнете го тестото во топло масло. Користете лажичка за да ги свртите по околу една минута. Готви до златно кафеава боја. Бидете сигурни дека ќе ја регулирате топлината за да ја задржите на 375 F, на овој начин тресниците ќе се готват по целиот пат!
- Користете ја дразнетата лажица за да ги извадите фриттерите од топлото масло и ставете ја на плочата со хартиена крпа. Веднаш штом тие се малку оладени, брзо ги превртувајте во шеќерот од цимет. Повторете го со остатокот од тестото. Попрскајте ги топлите оротови со шеќер во прав. Бидете сигурни дека ќе уживате во топло!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 157 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |