На грчки: τυρόψωμο, изговорено teer-ROHP-so-mo
Ова е лесен леб да се направи, и лесно да се јаде, како и!
Што ќе ти треба
- 2 1/4 чаши брашно (сите намени)
- 1 чаша вода (топло)
- 1 чаша сирење (фета, распарчена)
- 1 пакет
- квасец (сува)
- 1/4 чаша маслиново масло
Како да го направите тоа
Ставете го топла вода во средно сад, попрскајте го квасецот врз водата и промешајте. Кога ќе почне да меур, додадете го брашното и почнете да се промешува со дрвена лажица (или со рака). Додадете го маслиновото масло полека се додека тестото не се впие и се изедначи. Работете во сирената фета, месење додека рамномерно не се дистрибуира низ тестото. Покријте го тестото и оставете го да остане 30 минути.
Ставете го тестото на лесно подмачкан лист за колачиња и израмнете ги со дланките на раката.
Тестото не треба да биде повисоко од околу 1 1/4 инчи. Намалете го врвот лесно во квадрати или дијамантски форми. Покријте со крпа и дозволете тестото да се крене за еден час.
Загрејте ја рерната на 340F (170C).
Печете околу 30-40 минути. Треба да се направи на дното и убаво да се точи на врвот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 138 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 216 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |