Браениот путер може да звучи фенси или комплицирано, но тоа е буквално путер кој е готви додека не почне полесно (тоа е клучот - лесно) кафеава, и се зафаќа со топла, карамел-чиста сладост. Вие нема да поверувате колку вкус може да го додадете на било кое едноставно јадење, како што е овој едноставен рецепт за зелен зеленчук.
Ова е совршен летен сад, особено ако можете да го направите ова со свежа пченка, но исто така е прекрасно натрупан на чинија за ручек со пржено или пржено јајце на врвот.
Лимон кора од лимон е една од оние состојки кои навистина може да се пофали со јадење. Пред да сокнете лимон за било кој рецепт, размислете за отстранување на кора од лимон и чување во контејнер во фрижидерот неколку дена и додавање на рецепти за да им дадете поп вкус. Чорби, супи, преливи за салата, сосови, маринади, и така натаму. Користете микроплан, понекогаш наречен зестер, кој ќе ви даде убави мали парчиња од кора од лимон кои се вклопуваат убаво во различни јадења. Кога ќе измешате парче агруми, бидете сигурни дека нема да се изгребете премногу - само сакате светло обоениот надворешен слој на кожата. На белото под е горчливо, па сакате да го избегнете тоа.
Пробајте други билки на местото на рузмарин - нешто навистина функционира овде.
Што ќе ти треба
- 2 лажици невален путер
- 4 чаши пченка кернели, свежи или замрзнати
- 1 1/2 чаши зачинети тиквички
- 1 чешне лук, мелено
- 1 лажичка ситно рендан лимон кора од лимон
- 1/2 лажичка мелено свеж рузмарин
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере топете го путерот додека не се замачка со средна топлина. Додадете пченка, тиквички, лук, кора од лимон и рузмарин. Зачинете со сол и црн пипер и чувајте околу 6 минути додека зеленчукот не е јасен.
- Служи топло.
Како да се загрее цитрус: Ако редовно ја користите цитрусната кора, ќе сакате да инвестирате во микро план, што всушност е многу разновидна и евтина алатка. Тоа го прави убави и фино меки кадрици од кора од лимон.
Исто така, работи чуда на тврдо сирење, како што е Пармезан и чоколадо, а исто така е убав начин за фино мелено лук или ѓумбир.
Исто така, можете да го користите растителниот сапун или ножот за да го отстраните кора од лимон. И тогаш, ако е потребно, ќе се исецка или мешате понатаму.
Измијте го овошјето пред да го измешате. Најважно е само да се отстрани само тенка, обоена кожа - наречена кора од плодот. Не копајте во мека, бела хартија што лежи под него, која има горчлив, надмоќен вкус. Микроплан е, исто така, нежен, па не копа во бојата.