Рецепти за месо за рерна, бавен шпорет и скара
Meatloaf одамна е стандардно главно јадење во Америка, а според Џон Маријани во "Енциклопедија на американската храна и пијалоци" првпат се гледаше во печатење уште во 1899 година. За многумина, месните лебови се крајната храна за удобност, враќајќи се пријатно детски спомени од семејните оброци.
Постојат многу начини да се намалат калориите и да се подобри вкусот на обичниот месо, од вкусни додатоци до зачинети топинги.
Земјената рунда е одличен избор ако користите говедско месо за месо, бидејќи вишокот маснотии во масното месо од месо се апсорбира од лебници. Користете меки трошки од леб наместо да се исушите за мелен мелено месо или заменете рендан компир или моркови за дел од месото, кое исто така ќе ги елиминира некои од калориите. Печење на месо на решетката ќе го задржи надвор од масни капки. Шарон Тајлер Хербст, автор на "Tiptionary на љубителите на храна", опишува метод за правење свој сад за месо од пирсинг дупки во ефтин тавче за зеленчук, а потоа го поставува на решетка во поголем сад за печење.
Друга голема работа за мелено месо е тоа што можете да го испечете во рерна, микробранова печка, електричен пилинг или саксија. Навистина, единствената граница е твојата фантазија! Ако основната месо од мајка ми ја изгубила својата привлечност, обидете се со еден од нашите Топ 20 месните рецепти или создајте свои со некои од советите подолу. Уживајте!
Совети и идеи за зајакнување на вкусот
- За повеќе вкус и помал месо, додадете околу 1/4 чаши сок од домати, вино или супа за секоја фунта месо.
- Печете во килими или мини-лебни тави за индивидуални порции.
- Користете остатоци исечени во сендвичи или се распарчуваат во сосови или чили.
- Заменете некоја течност во рецептот со црвено вино или темно пиво.
- Додајте чаша рендан или рендан сирење на месо и врвот со повеќе сирење околу 10 минути пред да се направи.
- Заменете ги течностите со црвено вино или темно пиво.
- Направете го готовиот месо од екстра фенси со замрзнување со пире од компири и полнење со сирење; вратете се во рерната и варете додека не се стопи сирењето.
- Обликнете го лебот, ставете го на фолија и гответе го на затворена скара. Тоа е одлична идеја за надворешни готвачи, и ќе ја одржи вашата кујна кул.
- Послужете месо од мали чаши во слајд бухти со вашите омилени додатоци од плескавица.
Можеби исто така ви се допаѓа
Како да направите основен месо
22 Задоволни семејства Тестенини од говеда
Најдобро оценети рецепти за мелено говедско месо за бавниот шпорет