Тангвистиот сос за овие слатки и кисело месо, е зачинет со ананас, бибер пиперки и целер.
Послужете ги ќофтињата со ориз и пареа брокули, боранија или моркови.
Поврзани рецепти
Јужни грозје желе месари
Крук Пот партија топчиња со тапани сос
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша
- фини суви трошки од леб
- 2 лажици мелено кромид
- 1 лажичка сол
- цртичка бибер
- 2 чаши вода,
- поделени
- 1 фунта посно говедско месо, најмалку 85%
- 1
- јајце, добро претепан
- 2 лажици растително масло
- 1 чаша исечени целер
- 1 црвена пиперка, сече ленти
- 1 зелен пипер, сече ленти
- 1/3 чаша јаболков оцет
- 1/3 чаши светло-кафеав шеќер
- 2 лажици соја сос
- 2 лажици пченкарен скроб
Како да го направите тоа
- Во голема сад за мешање, комбинирајте ги трошките од леб со мелено кромид, сол, бибер и 1/2 чаша вода. Додадете говедско месо и јајце. Измешајте месо од говедско месо во 16 топчиња.
- Трпените ќофтиња полека полека се мешаат во голем тенџере на средно ниска топлина. *
- Кога месовите ќе се зготват и варат, отстранете ги од тавата и ставете ги настрана. Готви целер и бибер ленти во тава за околу 5 минути. Додадете преостаната вода, оцет, кафеав шеќер и сос од соја. Измешајте пченкарен скроб со малку ладна вода, а потоа додадете во тава; добро промешајте и варете околу 4 минути. Додај ќофтиња, ананас парчиња. Гответе додека не се загрее.
- Служат со топла варен ориз или тестенини, заедно со парен брокула или зелен грав.
* Месото може исто така да се пече. Топлина печка до 350 F. Линија голем Rimled плоча за печење или печење тава со фолија и ставете торта ладење решетката во тавата. Наредете ги ќофтињата на решетката и печете 35 до 40 минути, додека не се готви и убаво се закова.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 488 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 153 mg |
| Натриум | 671 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 37 g |