Овие исечени кромид се скара со фантастичен сос од балсамк. Служат овие како што се или ги користат овие кромид во било кој рецепт кој ги повикува. Тие навистина прават комплимент на скара хамбургер или стек.
Што ќе ти треба
- 2 килограми (900 гр.) Црвен кромид
- 1/2 чаша (120 мл) свеж магдонос (сецкани)
- 2 лажици (30 мл) балсаменски оцет
- 1 лажица (15 мл) маслиново масло
- 1 1/2 лажичка (7,5 мл) свеж рузмарин (сецкан)
- 1 чешне лук (мелено)
- Цртичка сол
- Допир пиперка
Како да го направите тоа
1. Топлина оцет, лук, и рузмарин во тенџере до жешко. Не врие. Оставете 20 минути.
2. Топло масло во посебен сад.
3. Исечете кромид во 1/2-инчен парчиња.
4. Поставете на лист за колачиња и четкајте ги двете страни со масло.
5. Посипете сол и бибер врз кромид.
6. Решетка на средна топлина за 4-6 минути. Нека кромидот парчиња малку знак.
7. Извадете од скара и одделете се во прстени. Фрли со мешавина на оцет и магдонос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 93 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 33 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |