Ова е едноставен, но многу ефективен рецепт за сусам маринада. Вкусот на сусам добро функционира со било каков вид месо или зеленчук. Не заборавајте да ги прилагодите времето на маринадата врз основа на она што го подготвувате.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша / 60 мл масло од сусам
- 1/3 чаша / 80 мл соја сос
- 2 лажици / 30 мл сок од лимон
- 1 лажица / 15 мл ѓумбир (свеж рендан)
- 1 до 2 чешниња лук (мелено)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки и добро се мешајте.
- Чувајте го во херметички сад до 5 дена по првичната подготовка.
- Маринира црвено месо за 6 до 24 часа; живина до 8 часа; риба и морски плодови за 30 минути до 1 час; и зеленчук за 2 часа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 748 |
| Вкупно масти | 56 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 22 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 5,040 мг |
| Јаглехидрати | 53 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 18 г. |