Светлина и меки Мејер Лимон Мус

Ова е врвен десерт.

Неговата текстура и вкус се енормно задоволувачки. Не разбирам како нешто толку крем, исто така, може да се чувствува толку лесно и меко, но не се жалам. Овој сладок десерт се собира брзо и лесно и ќе ги импресионира вашите пријатели и семејството.

Што ќе ти треба

• 1/4 унца пакет на unflavoured желатин
• 1/2 чаша свежо
• Мејер сок од лимон
• 4 јајца
• 1 лажица рендан Мејер лимон кора од лимон
• 1/2 чаша шеќер

Како да го направите тоа

1. Ве молиме запомнете: овој рецепт содржи сурови јајца. Ако ова е нешто со кое не сте задоволни, постојат многу замени за сурови јајца во мус рецепти, кои се движат од тофу до маслинки до пченкарен крав. Не можам да гарантирам за тоа како овие супститути работат во овој рецепт, но ве молам да ми кажете ако пробате некој од нив; Би сакал да знам како излегува.
2. Истурете сок од лимон во тенџере и рамномерно попрскувајте го желатин на површината на сокот. Нека седи додека ги комбинирате јајцата, кора од лимон од Мејер и шеќер. Користете електричен миксер за да ги победите овие три состојки, добро интегрирајќи ги.

1. Кога ова ќе се направи, проверете го вашиот желатин. По десет минути, требаше да изникне, што значи дека желатин има апсорбирана течност и ќе изгледа грутка на површината на сокот. Загрејте го сокот на тивок оган, измазнувајќи го растворот на желатин. Ова ќе потрае околу една минута. Бришење малку сок помеѓу прстите за да бидете сигурни дека тоа е свилен мазна. Ако почувствувате желатинизирани зрна, задржете мелење. Кога желатин целосно се раствори, извадете го сокот од топлина и оставете да се олади 2 - 3 минути.
2. Полека мешајте ја јајце смесата во сокот, мешајќи да се комбинираат.
3. Во посебна чинија, крем го ставате во мека фаза, потоа додајте го шлагчето во мешавината од јајца и промешајте за да се комбинирате темелно. Фрижирајте ја мусата неколку часа за да го наместите. Може да го служите ова од голема чинија, или од индивидуални јадења. Сакам да го служам во половина пивца или четвртина пинци конзервирање тегли. Големината е во право, тегли се атрактивни, и бидејќи секоја тегла има свој капак, не треба да се залажувате со мали парчиња пластична обвивка.
4. Малите парчиња од кора од лимон се прилично против бледо жолтата од овој десерт. И вкусот нуди совршена рамнотежа помеѓу курва и слатка. Честопати се враќам неколку секунди.

Дознај повеќе за тоа што можеш да ја одгледуваш и како можеш да извлечеш најголем дел од жетвата! Пријавете се за нашиот бесплатен Информационен билтен денес.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	96
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	104 mg
Натриум	42 мг
Јаглехидрати	14 g
Диетални влакна	0 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)