Нема ништо како добра и сочна праска. Тие се најдобри кога ќе залакнете во нив и сокот дриблира по брадата. Тоа е вид на праска што ја сакате за овој рецепт. Ако не можете да го добиете тој вид, можете да употребите конзервирана или замрзната праска. Ако го направите, предлагам да додадете лажичка екстракт од праска за да додадете повеќе вкус на лебот.
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка
- сода бикарбона
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажичка ѓумбир (или цимет)
- 1 чаша сецкани pecans (или ореви, лесно наздравија)
- 1/2 чаша путер (омекнат)
- 1 3/4 чаши шеќер
- 2 јајца
- 1 лажичка ванила
- 2 1/4 чаши праски (зрели и исчистени)
Како да го направите тоа
- Рашири ја рерната на 325F.
- Маст и брашно две 9x5 леб тави.
- Во голема сад, со жица размахване комбинираат брашно, прашок за печење, сода бикарбона, сол, ѓумбир и сецкани ореви. Стави на страна.
- Во голема сад, крем путер и шеќер. Промешајте ги јајцата, по еден по добро мешање по секое додавање. Потоа, измешајте ја ванилата и додадете го пирето на влажните состојки.
- Постепено додајте ја мешавината од брашно по една половина чаша во исто време. Се меша сè додека не се навлажне.
- Еднакво поделете го тестото меѓу двете тави.
- Печете ги лебовите за најмалку 1 час или додека не се направи тестот. Се лади во садови за 10 минути на жица решетката. Изгаснете ги лебовите на жица за целосно ладење.
Белешки:
Може да се користат конзервирани или целосно одмрзнати, замрзнати праски, но и двата мора да се исцедат пред да бидат исчистени. Ако тие не се исцедат, лебот ќе биде премногу влажен и никогаш не може целосно да се пече.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 33 мг |
| Натриум | 167 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |