Рецепт за билен леб без глутен

Нашиот рецепт за полнење на билки без глутен е добар пример за тоа како готвачите без глутен можат да ги прилагодат традиционалните рецепти за рецепти без глутен кои се соодветни за празникот што секој може да го ужива. Обидете се да го користите нашиот вкусен леб од орев од рузмарин без глутен во овој рецепт за кутии. Додава голема текстура и вкус за полнење на рецепти.

Што ќе ти треба

• 8 чаши коцки
• Без глутен орев Рузмариски леб (или вашиот омилен леб без леб без глутен, 1/2 инчен коцки, кора отстранети)
• 1/2 чаша
• путер (1 стап)
• 2 чаши кромид (Сецкани-Вала Вала или друга слатка сорта ако е можно)
• 2 чаши целер (со лисја, сецкани)
• 1/2 чаши свежи чајци (сецкани)
• 3 лажици свеж мудрец (мелено)
• 1 лажица свежа мајчина душица (мелено)
• 2 големи јајца (слабо претепани)
• 1 лажичка сол (или по вкус)
• 1/2 лажичка бибер (или по вкус)
• 1 чаша пилешка супа без глутен

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F.
2. Распредели ги коцките за леб во еден слој на два големи садови за печење. Печете околу 12 минути или додека коцките се суви, но не и кафеави.
3. Дозволете коцките за леб да се оладат. Ставете ладни коцки во голема чинија за мешање.
4. Се топи путер во голем сад врз средно висока температура. Додајте кромид и целер и чувајте околу 10 минути или додека кромидот не е проѕирен, но не е користен.
5. Додајте билки во зеленчук и чувајте дополнителни 2 минути.

1. Додадете мешавина од зеленчук и билка на коцки за леб и промешајте да се меша.
2. Ставете ја лесно тепаните јајца во мешавина и промешајте за да се вклопуваат.
3. Додадете сол и бибер и промешајте да се меша.
4. Додајте пилешка супа без глутен и промешајте за темелно да ги комбинирате сите состојки. Ако полнењето е премногу сува, додадете повеќе супа, една лажица во исто време, внимавајќи да не претеглите или полнењето ќе биде влажно.
5. Префрлете го кутијата на натопена тава за печење 13x9 инчи и печете околу 50 минути или додека врвот не е златно кафеав.

Совети за правење на глицено полнење

Доколку сакате да додадете 1 супена лажица живина без глутен, да се меша коцка од леб пред печење.

Проверете ги вкусовите и содржината на влага. Се топи 1 лажичка путер во мала тава. Над средна топлина, додадете 1 лажица полнење и гответе само до златно кафеава боја. Вкусете и додадете повеќе билки, сол или бибер ако е потребно. Ако облекувањето изгледа премногу сува, обидете се да додадете уште едно јајце. Премногу супа може да направи облекување влажен.

Секогаш осигурајте се дека работните површини, прибор, тави и алати не содржат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	171
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	96 mg
Натриум	380 mg
Јаглехидрати	14 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)