Ова е 24-часовна маринада, гарантирано да се молам секој пат. Пилешкото или мисирката е секогаш влажна и нежна. Користете половина од рецептот за пилешко или целосен рецепт за мисирка од која било големина.
Што ќе ти треба
- 1 чаша маслиново масло
- 1/2 чаша соја сос
- 1/2 чаша сок од лимон
- 1/4 чаша сенф
- 1/4 чаши (свежи, мелено)
- 1/2 чаша мудрец (свежи, сецкани)
- 1/2 чаша оригано (свежо, сецкани)
- 1/2 чаша магдонос (свежи, сецкани)
- 1/4 чаша мајчина душица (свежи, сецкани)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1 лажица папрака
Како да го направите тоа
- Во мала сад, размачкајте заедно, маслиново масло , сос од соја , сок од лимон и сенф. Додадете ги сите останати состојки. Покријте и фрижидејте 30 минути за да им овозможи на вкусовите да се мешаат пред да го маринираат месото. Најпрво користете половина од марината од Турција, потоа маринирајте двапати повеќе додека пушите.
- Пополнете ја празнината на Турција со јаболка, портокали и слатки кромид . Ставете ја Турција во тава на решетки. Чад на 250 до 300 степени F сè додека внатрешната температура не достигне 180 степени F, околу 3 часа.
Забелешка: Гответе ја мисирката во вреќичка во рерната за 1 1/2 часа за да го намалите времето за пушење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2515 |
| Вкупно масти | 226 g |
| Заситени масти | 33 г. |
| Незаситен масти | 160 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 8.254 мг |
| Јаглехидрати | 124 g |
| Диетални влакна | 45 г. |
| Протеин | 35 г. |