Овој лесен рецепт за црвен десерт е едноставно зачинет со малку масло и Cajun или Creole зачини. Напуштете ја рибата со сос од рак или сос од крем или оставете го да светли со овошна салса.
Што ќе ти треба
- 2 до 4 црвени филети (по околу 6 унци)
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
- Cajun Леќата за вкус (или креолски зачини)
Како да го направите тоа
- Загрејте го бројлерот. Нежно измијте го маслото со колба или со прскање со масло или со спреј со маслиново масло.
- Четкајте ја мачката со малку маслиново масло и тријте ја кожата од кожата, а потоа малку посипете со малку сол и бибер и зачини.
- Место филети, од страна на кожата надолу, на решетката за броле.
- Зачинете го врвот со сол, црн пипер, зачини на кањонот и прелив со малку повеќе маслиново масло.
- Поставете ги филети под бројлерот, околу 5-6 инчи од топлината и пепел додека не се направи риба или почнува да се тресат околу 10 минути.
- Послужете веднаш, со крем сос од ракчиња (како што е прикажано десно), сос од шери со крем или со посветли овошни салса.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 22 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 78 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |