Кикирики се симбол на долговечноста и плодноста во кинеската култура и се многу популарни закуски. Слободно можете да го промените основниот рецепт со експериментирање со различни комбинации на зачини.
Што ќе ти треба
- 2 чаши незасолени кикирики (без кожи)
- 2 лажици путер
- 1/4 чаша кафеав шеќер
- 1 лажица лесен сируп од пченка
- 1/2 лажичка пет-зачин во прав
Како да го направите тоа
- Поставете го листот за печење со фолија или восочна хартија или спреј со спреј за готвење без леп.
- Во мал тежок тенџере, се топи путерот, кафеавиот шеќер и сируп од пченка на средна топлина за да се раствори шеќерот. Промешајте во прав со пет зачини. Доведете се до вриење.
- Нека се вари неколку минути без мешање. Кога ќе стигне до фазата "мека топка" отстранете ја од топлината. Промешајте во кикириките.
- Мешајте ја мешавината на листот. Да останеме додека не се стврдне. Се скрши на парчиња. Чувајте го во запечатен канистер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 266 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 12 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 9 г. |