Зошто да купите органски?
Има многу причини да се купат органски. Прво, тоа е подобро за животната средина. Не пестициди значи поздрав почвата, водата и дивиот свет. Купување органски поддржува мали фармери. Органските земјоделци може да заработат по фер цена за органски производи во споредба со фармерското земјоделство. Органското земјоделство е добро за биолошката разновидност. Органските земјоделци растат широк спектар на не генетички модифицирани (не-ГМО) овошје и зеленчук.
Каде фармерското земјоделство ги намали нашите избори во супермаркет за еден или два типа на било која сорта на производи, органските фармери воскреснуваат многу видови на наследници.
Конечно, органската храна е поздрава за вас. Истражувањето за тоа дали консумирањето органска храна е поздраво за луѓето останува недоследно. Сепак, сопствените тестови на USDA покажуваат дека повеќето неоргански производи содржат остатоци од пестициди дури и по миењето . Долгорочните ефекти на конзумирање на овие пестициди не се доволно проучени, но тие не можат да бидат добри за вас.
Во совршен свет, ние ќе ги купиме сите наши намирници органски. За жал, органската храна е уште поскапа (иако цената постојано опаѓа) или дури и недостапна. Да се направи помудар избор на потрошувачите тука е листата на производи со највисоко ниво на контаминација на пестициди. Следнава листа се базира на информации и студии од страна на Министерството за земјоделство на САД (USDA), извештаите за потрошувачите и Работната група за животна средина.
- Нектарини - откриени се 97,3% од нектарините кои содржат пестициди.
- Целер - откриени се 94,5% од зелените целери кои содржат пестициди.
- Круши - откриени се 94,4% од круша од круша со пестициди.
- Праски - откриени се 93,7% од одгледуваните праски кои содржат пестициди.
- Јаболка - 91% од примероците од јаболка биле пронајдени со пестициди.
- Цреши - откриени се 91% од зелените цреши кои содржат пестициди.
- Јагоди - откриено е дека 90% од мостри од јагоди содржат пестициди.
- Увезено грозје - пронајдено е дека 86% од увезеното грозје (т.е. Чиле) содржи пестициди.
- Спанаќ - 83,4% од земаат примероци од спанаќ беа пронајдени да содржат пестициди.
- Компири - откриени се 79,3% од примероците од компир кои содржат пестициди.
- Bell Peppers - откриени се 68% од зелените пиперки со пестициди.
- Црвените малини - откриени се 59% од земањето мостри од црвени малини кои содржат пестициди.
Еве листа на овошје и зеленчук пронајдена да содржи најмалку количество пестициди. Забележете дека многу од нив имаат дебели, неживи кожи кои го штитат плодот.
- Аспарагус
- Авокадо
- Банани
- Брокула
- Карфиол
- Пченка (Сепак, скоро сите пченка е генетски модифицирана)
- Киви
- Манго
- Кромид
- Папаја
- Ананас
- Слатки грашок