Ниско масни лимони

Традиционално, лимонската урда е луцизно дебела и богата се шири. И не е чудо: тоа е полн со јајца и путер. Така, со помалку јајца и без путер, тука е брза и лесна светлина од лимонска урда која прави одлично полнење за мини фило-курвини, или вкусно слатко, а курва се шири за тост со целото жито.

Што ќе ти треба

• 2 големи лимони (сочно и затегнато)
• 1/2 шоља пекарски шеќер
• 2 големи јајца
• 4 лажици кора од лимон

Како да го направите тоа

1. Поставете солено сок од лимон и шеќер во мал тенџере. Топлина на ниско ниво и мешајте додека шеќерот не се раствори.
2. Јаболко ја победи јајцата во средна чинија.
3. Отстранете го лимонскиот сируп од топлина и полека се прелива во претепан јајце додека ја мешате мешавината со размачкана вода. Продолжете да размахвате со рака една минута.
4. Враќање на мешавината во тенџере; додадете кора од лимон, и загрејте го малку додека не се згусне - околу две минути.
5. Отстрани од топлина. Префрлете се до контејнер и покријте (за да спречите формирање на кожата), а потоа фрлете.

1. Овозможува 1 шолја лимон со малку маснотии.

Калории 82, калории од маснотии 12, вкупно маснотии 1.2g (sat 0.4g), холестерол 52mg, натриум 16mg, јаглени хидрати 15.5g, влакна 1.2g, протеини 2g

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	82
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	113 mg
Натриум	44 мг
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)