Јаболките пити се одлични, но може да имаат неколку многу калории за некои диети. Ако сеуште сакате да уживате во овој класичен десерт, можете да го направите малку поздрав со намалување на дел од шеќерот. На крајот на краиштата, самите јаболка додаваат фер износ на сладост, па затоа навистина не му треба многу шеќер за да биде вкусно.
Питата од јаболко може да биде на страната на курва, бидејќи на јаболката Granny Smith. За да додадете здрава доза на сладост, обидете се да ја сервирате оваа пита со топла со лажица нискокалоричен замрзнат јогурт или сладолед .
Што ќе ти треба
- За кората:
- 1 чаша брашно (сите намени)
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 чаша путер (разладено)
- 3 лажици вода (мраз ладно)
- За пополнување:
- 2 чаши јаболка (Баба Смит, излупени, скучани и исечени)
- 2 чаши јаболка (Гала, излупени, истресени и исечени)
- 1 лажица сок од лимон
- 1/4 чаша кафеав шеќер
- 2 лажици шеќер (бело, гранулирано)
- 1 1/2 супени лажици брашно (сите намени)
- 2 лажици путер
Како да го направите тоа
Направете ја кората од кората
- Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното и солта.
- Намалете го разладниот путер, користејќи два ножеви или мешалка со печиво.
- Посипете ги во мразната вода, 1 лажица во време во смесата, мешајќи со вилушка по секое додавање.
- Користејќи ги рацете, обликувајте го тестото во топка.
- Тестото на тестото се поместува во круг од 11 инчи помеѓу два листа од пластична обвивка обложени со спреј за готвење за да се намали лепењето.
- Ставете го тестото во фрижидер 30 минути за да стане малку цврста и униформа.
- Загрејте ја рерната на 425 F.
- Отстранете го горниот лист од пластична фолија од тестото од пита .
- Превртете го тестото во 9-инчни плоча со облога со спреј за готвење и отстранете го преостанатиот слој од пластична обвивка.
- Користејќи ги прстите, притиснете го тестото во плочката и флејтирајте ги рабовите.
Направете го Apple пополнување
- Во голема сад, фрли јаболка со сок од лимон.
- Во посебен сад, комбинирајте ги останатите шеќери и брашно.
- Комбинирајте ја мешавината на шеќер со јаболката и лесно ја измешајте смесата со вилушка.
- Истурете ги јаболките во кората на пита.
- Користете нож за намалување на преостанатото путер на мали парчиња и дистрибуција на парчиња путер над врвот на пита.
- Печете на 425 F за 10 минути, потоа свртете ја топлината до 350 F и печете дополнителни 30 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 199 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 18 mg |
| Натриум | 285 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 2 г. |