Користејќи 16 мешавини од мешавина од грав прави лесна и прекрасна супа во бавниот шпорет. Нил додава колбас во оваа верзија, но може лесно да го направите вегетаријанец со пропуштање на месото и користење на супа од зеленчук наместо пилешка супа.
Оваа супа од грав е одлична супа за дегустација на бавниот шпорет, направена со италијанска колбаси и зеленчук. Послужете ја супата со пченка или бисквити за задоволителна вечера.
Слободно користете колбаси со мелено или свинско месо, наместо колбаси од Турција , или користете чадена колбас во супата. Говедско говедско месо е уште еден одличен избор.
Што ќе ти треба
- 1 пакет (16 унци) супа од 16 грав или супа од 15 грав
- 3 средни заливи лисја
- 1 лажица оригано (кршен сушен лист)
- 2 конзерви без маснотии, со низок натриум или несолен
- 2 чаши дополнителна вода (или доволно за да се покријат, колку што е потребно)
- 3 ребре целер (сецкани)
- 3 средни моркови (ситно)
- 1 голем кромид (сецкан)
- 3 чешниња лук (исечени)
- 1 фунта мисирка италијанска колбас (варен и исечени *)
- 2 лименки задушени домати (или ситно)
- Кошер сол по вкус
- Свежо црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Во бавниот шпорет, комбинирајте ја мешавината од грав, листовите од заливот, оригано, кокошката и доволно вода за покривање на гравот. Покријте и гответе на високо 3 часа, или додека гравот не е тендер.
- Додадете го останатиот целер, моркови, кромид и лук заедно со варената колбаси и домати и намалете ја температурата на ниско ниво. Гответе уште 3 до 4 часа.
- Ако сакате, додадете кайен или смачкан црвен пипер заедно со лук и колбаси.
- Вкус и зачинете со сол и свежо зелен црн пипер, по потреба.
- Служат во сад како супа или служат со топла варен ориз.
- Лади или замрзнување остатоци.
* Варете ги италијанските колбаси во Турција или соте ги во мала количина на маслиново масло додека не се закопа. Сечете и додадете во грав. Или користете колбаси од Турција; соте свртени до темен и повеќе не розев.
Совети и варијации
- Заменете ја турската италијанска колбаси со свинско италијанско колбас, хоризо или зачинета чадена колбас. Андуиловата колбас или киелбаса ќе работат добро во оваа супа.
- Користете волумен колбас во супа. Браун во голем тенџере на средна топлина, мозоци, а потоа додадете во супа. Или да го направите со кафеави топла или благ појадок колбаси.
- Користете готско месо во супа наместо колбаси. Гответе додека не терените и не повеќе розеви.
- За вегетаријанска супа, испуштете ја колбас и заменете го пилешкото со супа од зеленчук.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 502 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 110 мг |
| Натриум | 803 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 39 г. |