Изгорен топол метал, експлозивни течности, подобро е да се биде внимателен
Секоја година десетици лица се повредени, а стотици пожари се пријавени поради несреќи на печење. Со зголемената популарност на готвењето на отворено, проблемот ветува дека ќе се влоши пред да стане подобар.
Главната причина за повреди и пожари од гасните скари е испуштање на гориво. Несоодветно поврзани црева, напукнати или скршени црева, неусогласени цевки на вентури, може да ослободат неосветлен пропан кој брзо може да се изгради и да предизвика експлозија.
Модерните гасни решетки се вентилирани за да се спречат гасовите да се изградат внатре во кабинети, па бавното излегување не претставува голема опасност, но исклучувањето на гасот на изворот (во овој случај пропанскиот резервоар) е секогаш најбезбедна стратегија.
Кога станува збор за надвор од контрола пожарите на гасните скари, идентификувајте го изворот на пожарот. Ако огнот е во самата скара, внимателно исклучете ги контролните копчиња и оставете го огнот да падне. Ако пожарот е под решетката и може да стигнете до резервоарот за гориво, исклучете го резервоарот. Ова веднаш треба веднаш да го убие огнот. Ако не, или ако не можете да стигнете до резервоарот на резервоарот, избегнете од решетката и повикајте го одделот за противпожарна заштита.
Јаглен претставува свој ризик поради труење со јаглерод моноксид. Горењето јаглен произведува многу гас. Во САД минатата година имаше над 20 смртни случаи од труење со јаглероден моноксид поврзан со печење на јаглен.
Главната причина за повреда поврзана со употребата на полесни течности е обидот да се релаксираат јаглен.
Истурањето на течноста за осветлување врз топол јаглен предизвикува течноста брзо да испари. Овие пареи стануваат екстремно запаливи. Без силен ветер, експлозивните испарувања нема да се расчестат и ќе чекаат да ви го запалат мечот.
Правилата за безбедно печење се:
- Локација е сè. Решетките треба да се чуваат подалеку од куќи, огради, дрвја и сѐ друго со склоност кон горење. Ова ги вклучува сите околу скарата, како и погоре. Добра идеја е да застанете пред решетката и да замислите одблесокот од пеколот. Дали куќата ќе преживее? Ќе се друго? Ако одговорот е да, тогаш имате добра локација.
- Бидете подготвени да се борите против оган. Имаат близок пристап до вода или противпожарен апарат е многу добра идеја. Запомнете дека водата може да предизвика бучава од маснотии буквално да експлодира, па ако треба да го изгасите маслото, треба да бидете безбедно растојание од него. Ако одите со апарат за гаснење пожар, проверете дали знаете како да го користите. Кога ќе треба да го користите, можеби немате време да ги прочитате упатствата.
- Чувајте запаливи материјали далеку од вашата скара. Не чувајте полесни течности во близина на вашиот скара. Ако конзервата од полесна течност станува премногу жешка може да експлодира. Исто така, никогаш не додавајте полесна течност или некоја запалива течност во запален оган.
- При осветлување на гас скара користи правилото 10 до 5. Ако решетката не започне во рок од 10 секунди, исклучете го гасот, оставете го капакот отворен и го даде 5 минути пред да пробате повторно. Пропан гас може брзо да се развие во голем облак.
- Често проверувајте гасните линии за протекување. Четкањето вода за сапуница преку цревата и конекторите ќе ви покаже какво било потенцијално протекување. Ве натера да одите преку секој дел од гасоводот од резервоарот до горилникот. Ако најдете истекување, треба да го замените тој дел пред повторно да го решлите.
- Осигурајте се дека огнот е надвор кога ќе завршите. Со гас скара се вртат контролните вентили и резервоарот на резервоарот. Бидете сигурни дека било која гори маст е изгасне и нека решетка се излади целосно пред да го покрие. На јаглен скара заменете го капакот и затворете ги сите отвори. Нека изгори јаглен и чека околу 48 часа пред да го отстрани пепелот.
- Осигурајте се дека лицето задолжен за печење има јасна глава и не е одвлечено од неговите / нејзините должности.
Како и секогаш, запомнете дека најголемата сигурносна карактеристика што ја имаме луѓето е здравиот разум. Обрни внимание на она што го правите и ако имате лошо чувство, трчајте со него.