Направи лук на кромид леб

Јас пораснав во куќа што користела кромид за речиси секој вечера, и ако кромидот не бил во главниот тек, тие дефинитивно биле во салатата. Сум ја чував љубовта кон кромид низ годините и ги користев во сè, од супи до леб. Лук лук леб е едноставен квасец леб што го направив една вечер да послужи со шпагети. Лебот може да се сервира топло или може да се наполни со вашето омилено тврдо сирење и да се наздрави.

Што ќе ти треба

• 3/4 чаша топла вода, 95-110 степени F
• 2-1 / 4 лажиче. или 1 pkg. (1/4 oz.) Активен сув квасец
• 1/2 чаша млеко, собна температура
• 1 суп.л-патки. шеќер
• 1 лажиче. сол
• 1 суп.л-патки. мек путер
• 1/2 суп.л-патки. лук во прав
• 1 med. жолт кромид, ситно сецкан
• 4 чаши леб брашно, околу

Како да го направите тоа

1. Во голема сад, измешајте вода и квасец. Додајте млеко, шеќер, сол, путер, лук во прав и кромид. Промешајте. Додајте 3 чаши брашно и добро се меша. Додајте во доволно брашно за да направите тесто што ја следи лажичката околу садот. Свртете го тестото на лесно изветвена површина и мачкајте 4 минути, додавајќи повеќе брашно колку што е потребно додека тестото не е меко и мазно на допир. Ставете го тестото во средно подмачкан сад. Свртете го тестото во чашата, така што горниот дел е исто така лесно подмачкан. Покријте со чиста ткаенина и оставете го на топло, без нацрт место за 1 час или додека не се зголеми двојно.
   

1. Истурете го тестото. Свртете го тестото врз лесно светлената плоча и месете 4 минути или додека меурчиња не излегуваат од лебот. Формирајте го тестото во лебот. Поставете леб во подмачкан леб. Покријте и оставете го на топло, без нацрт место 45 минути или додека не се зголеми двојно.
   
2. Печете леб на 350 степени F за 45 минути или додека лебот звучи шуплив кога врвот е избран. Отстранете го лебот од чашата и оставете да се излади на решетката.
   
3. Послужете го лебот топло со домашен шлаг путер или, за дополнителен вкус на лук, со путер од лук од лук . Лебот, исто така, може да биде исечен, наполнет со омилено тврдо сирење, како рендано сирење од моцарела и топено во тостер, сè додека не се стопи сирењето и лебот е малку кафеав.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	122
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	7 mg
Натриум	635 мг
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)