Лудиот Crust Pizza го добил името, бидејќи кората се формира додека пицата се пече. Говедско и зеленчук се заситени, а потоа печени на тесто наместо валани кора.
Оваа пица има малку невообичаени насоки, па внимателно следете ги. Тоа е богато и вкусно и забавно да се направи, особено ако не сакате да го поминете времето правејќи пица кора од нула.
Можете да ги промените сирените и месото што се користат во овој лесен рецепт, но не прави многу повеќе промени од тоа. Основниот тесто за кората, односот на состојките и методот на печење навистина мора да останат исти за овој рецепт да работи.
Што ќе ти треба
- 1 фунта говедото месо
- 1/2 фунта зачинета
- свинско колбас
- 1 кромид, сецкани
- 1/2 чаша рендан морков
- 3 чешниња лук, мелено
- 1 (4 унца) може да исечени печурки, исцедена
- 1 чаша брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 јајца
- 3/4 чаши млеко
- 2 (8 унца) конзерви сос од домати
- 2 супени лажици сенф
- 1 лажичка исушени италијански зачини
- 1-1 / 2 чаши рендан моцарела сирење
- 1 чаша рендан Чеддар сирење
- 1/2 шолја пармезан сирење
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 400 ° F. Спреј 15-инчен 10-метарски валчест сад или 14-круг круг пица со нестабилен спреј за печење што содржи брашно и се остава настрана.
Во голем, тежок кадифе, гответе го говедското месо, свинското колбас, кромид, лук и моркови заедно додека месото не се закопа, мешајќи за да го расипе месото. Ова треба да трае околу 6 до 9 минути. Измесете ја мешавината добро, доколку е потребно, и одвои ја. Промешајте ги исцедените печурки и наместете го месото на говедско месо настрана.
Потоа, во средна чинија, комбинирајте го брашното, солта, италијанскиот леб, прашокот за пециво и бибер и добро се мешајте со жица. Победете ги јајцата во мала чинија додека не се комбинираат.
Промешајте ги јајцата и млекото во мешавината на брашно и промешајте додека не се комбинираат; не над победи или кора ќе биде тешко.
Истурете го тестото во подготвениот сад, нежно се шири, па тестото ја покрива површината на тавата. Наредете ја мешаната мешавина рамномерно на тестото.
Печете ја пицата на 400 степени за 20 до 25 минути или додека пичката не е златно кафеава. Додека пицата се печи, комбинирајте го сос од домати, сенф и италијанското зачинување во мала чинија и добро се мешајте.
Отстранете ја пицата од печката, лажирајте ја сос месата над месото и посипете ги со сирење. Вратете ја пицата во рерната подолго од 10 до 15 минути или додека не се стопи сирењето и почнува да се топи. Исечете ги на плоштадите да служат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 429 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 135 mg |
| Натриум | 757 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 30 г. |