Домашна гранола е многу подобра од сортата во продавницата и така лесно може да се направи. Granola прави голема закуска (дури и деца како тоа) или житарки за појадок. Плус тоа има тенденција да биде на здрава страна со овес и ореви и природно засладени со суво овошје, мед и јаворов сируп. Добри работи за да се чува на страна во оставата, чајната кујна.
Што ќе ти треба
- 4 чаши валани овес (не брзо готвење)
- 1/4 чаши суровини од сончоглед
- 1 шолја
- сецкани ореви како бадеми и пекан
- 1/4 кафена лажичка морска сол
- 1/4 лажичка цимет
- 1/3 чаша Канола масло
- 1/4 чаша вистински јаворов сируп
- 1/3 чаша мед
- 1/2 лажичка ванила
- 1 чаша суво овошје (сакам да користам сушени цреши, боровинки и златни суво грозје)
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 °. Линија 2 плочи за печење со пергаментна хартија или алуминиумска фолија.
Во голема чаша, комбинирајте ја овесот, семето од сончоглед, сецкани ореви, сол и цимет. Во друга чинија, размачкајте заедно со маслото од Канола, јаворов сируп, мед и ванила.
Со дрвена лажица, промешувајте ги влажните состојки во сува, додека сите овес не се навлажни.
Поставете половина од смесата на секој лист за печење и раширете рамно на еден слој.
Ставете ги тавите во рерната.
Се пече околу 20-25 минути додека не е лесно златно кафеава. Промешајте ја гранолата околу половина пат преку печење и свртете ги тавите за да постигнете повеќе рамна боја. Не претерувајте, или гранолата ќе има запален вкус.
Извадете ја од рерната и оставете ја граната да се излади на тавите. Кога собна температура, ставете гранола во голема сад. Се меша во сувото овошје со дрвена лажица растурање на големи парчиња гранола.
Чувајте гранола во херметички сад на собна температура или во замрзнувачот. Не ставајте во фрижидер или ќе станат лепливи.