Овој едноставен сос од праска е одличен начин да уживате во свежи, сочни праски. Сосот е едноставна мешавина од ситни свежи праски, шеќер и пченкарен краставица. Во сосот се додава мала количина ванила, заедно со малку (опционално) мелен цимет.
Користете го овој сос од праска како прелив за вафли или палачинки, или лажица над бисквити, парчиња торти од торти или скрони за вкусни кратки пијалоци.
За дополнителна боја и свеж вкус, додајте исечени јагоди или боровинки во сосот непосредно пред да се направи.
Исто така види
Топ 45 рецепти од јужната праска
Што ќе ти треба
- 4 големи праски
- 1/2 чаша вода
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 1 лажица пченкарен крах
- 1/4 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет, незадолжително
Како да го направите тоа
- Излупете ги праските, отстранете ја јамата и коцките. Треба да имате околу 3 чаши со ситни праски.
- Комбинирајте ја водата, шеќерот и пченката во тенџере; донесе до вриење на средна топлина. Додадете ситни праски и вриејте 2 минути.
- Извадете ја садот од топлина и измешајте во екстракт од ванила и цимет, ако користите.
- Користете го овој сок од праска како прелив за вафли или палачинки, или лажица над бисквити или фунта торта и врвот со шлаг за вкусно кратко.
Прави околу 3 чаши.
Експертски совети
- Заменете ги исечните праски со исечени нектарини.
- Користете комбинација од исечени свежи праски и круши во сосот.
- Сос од праска-бери Додадете 1 шолја свежи бобинки; користи боровинки, капини, јагоди или комбинација. Додадете го бобинки заедно со ванилата и цимет.
Можеби исто така ви се допаѓа
Брзи праски и кокос наопаку бисквити
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |