Оваа спектакуларна крушка јајца е одличен начин да се користат зрели свежи круши, а тоа е освежувачка промена од јасни јасни. Крушите обично се доста цврсти кога ќе пристигнат на пазарите, па планираат да ги купат неколку дена пред денот на печењето. Погледнете ги советите подолу за зреење на свежи круши.
Послужете го овој десерт топло со лажичка сладолед од ванила или путер пекан, или ситен дожд со малку светлина или тежок крем. Доколку сакате малку повеќе текстура, додајте малку сецкани ореви или ореви на покривот што се исуши.
Што ќе ти треба
- 6 големи круши * (зрели)
- 2 лажици сок од лимон
- 1/2 чаши светло-кафеав шеќер (спакуван и
- поделени )
- 1 чаша брашно (сите намени, поделени)
- 1/2 лажичка цимет
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 3/4 чаша
- овес за брзо готвење
- 1/4 лажичка прашок за пециво
- 6 лажици путер (стопен)
- Украсете: сладолед или тежок крем
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Великодушно путер 8-инчен квадрат за печење тава.
- Излупете ги крушите; отсечени стебла и извадете ги семињата и влакната. Наредете ги ретко и ставете во чаша со сок од лимон. Фрли да палто со сок од лимон. Сок од лимон ќе ги задржи од претворање на кафена боја.
- Додајте 3/4 чаши кафеав шеќер до крушите, заедно со 1/4 чаши брашно, цимет и ванила. Добро се меша и се префрлува во подготвената тава за печење.
- Во средна сад, комбинирајте ја овесот, преостанатото брашно 3/4 чаша, преостанатиот 3/4 чаша кафеав шеќер, прашок за пециво и стопен путер. Измешајте со вилушка додека не се помешаат трошките.
- Попрскувајте ја трошката од овес еднакво полнејќи ја мешавината од круша.
- Се пече 35 до 45 минути, додека врвот на овесот не се зацврстува и крушите се нежни.
- Послужете го свежото топло со дарежлива лажичка сладолед од ванила или путер или песок од тежок или лесен крем.
* Најдобрите круши за печење се Босц (златно-кафеав, долг врат) и Анжу (овална, зеленикава жолта кожа). Тие се цврсти и добро ја држат формата во пити и печени десерти.
Зреење круши
- Планирајте да купите круши неколку дена пред да планирате да ги јадете или да печете со нив. Крушите се земаат пред да зрејат, па затоа најверојатно ќе бидат цврсти кога ќе ги купите. Најдобар начин да ги зрееш крушите е да ги задржиме на собна температура. Ќе најдете дека стеблото е малку меко кога тие се зрели. Откако ќе се зреат, фрлете ги и јадете или употребувајте ги во рецепти во рок од 3 до 5 дена.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 309 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 23 mg |
| Натриум | 205 мг |
| Јаглехидрати | 55 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |