Во Велика Британија и Ирска, еден нагорен, како што го оставаме летото зад себе и се движиме кон зима, е наградата на овошје што е достапно. Еден од омилените е, се разбира, сливата. Од крајот на август сливата го става својот изглед и уживањето што треба да го видат. Слива работи толку добро во толку многу рецепти и никаде не е толку убава како во оваа Слива и бадеминка.
Лесно свежо слатко пециво е исполнето со мешавина на павлака, позната како френгипан . Направете го ова со дебели парчиња свежи сливи и имате вкусно третирање на teatime , или вкусно пудинг само што чека малку павлака или крем. Ако ви се допаѓа Bakewell Tart , ќе го сакате овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 количина на
- сладолед пециво
- За Франгипан:
- 100g (3 ½ унци) непустен путер (омекнат)
- 125g (4oz) шеќер (рициново)
- 2 јајца (бесплатен опсег, свеж)
- 2 лажички екстракт од ванила
- 50g (2oz) универзално брашно
- 175g (6oz) бадеми (земјата)
- Декорација:
- 10 сливи (зрели и свежи
- 1 лажица шеќер (рициново)
- Украсете: шеќер за одмрзнување за прашина
Како да го направите тоа
- Лесно маст 9-инчен лабава дното курва калај.
- Намалете го тестото на еднаква дебелина и ставете го калајот. Отсечете ги сите вишоци, ако ги сакате, попречите ги рабовите за декорација, а потоа ставете го обложениот лим во фрижидерот додека го пополнувате.
- Во голема сад за печење, крем заедно путер и шеќер до светлина и меки, за да го направите ова можете да користите или вилушка, размахване или електрична рака размахване.
- Избегајте ги јајцата во посебна чинија, додајте го екстрактот од ванила, внимателно, малку повремено, додајте го претежното јајце на павлакатото путер и шеќерот постојано.
- Протресете го брашното во бадемите со земја, потоа со помош на шпатула или лажица внимателно преклопете ги бадемите и брашното во кремастата мешавина додека не се темелно вградени.
- Се загрева рерната на 350 F / 175 C / гас 4.
- Земете го куферот од тестото од фрижидерот и нежно лајте ги бадемите бадеми во кутијата и се шири за да ги наполните - внимавајте да не бидете премногу тешки и да го израмните целиот воздух од мешавината.
- Напојте ги сливите, извадете го каменот, потоа исечете ја секоја слива во дебели парчиња (околу 6-8 по слива). Малку се преклопуваат секоја парче организира во кругови на врвот на смесата, нежно туркање секоја парче во бадем крем.
- Поставете го курвачот во центарот на загреаната печка. Се пече од 45 до 50 минути додека тестото и полнењето не се варат и златни, а сливите омекнуваат и ги пуштаат соковите во тортата. Погледнете го готвењето, ако курва готвење премногу брзо ја спуштате температурата соодветно. Ако сливите почнуваат да го пречекоруваат (и уште полошо, изгоруваат), пониска температура или покривка со фолија.
- Оставете ја пиперката да се олади во калај за 15 минути, а потоа внимателно извадете ја и ставете ја на плоча или подлога за торта.
- Служете ладно со убава чај или кафе, со топла со, како што е споменато претходно, малку павлака или крем.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 352 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 56 мг |
| Натриум | 133 мг |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 8 g |