01 од 09
Како да направите сладолед Бомбе
Фото © Kimberly Kunaniec Сладолед бомба е едноставен, слоевит сладолед чинија што ќе ги импресионира вашите гости. Само не кажувајте им колку е едноставно да се состави. Можете дури и да ги користите вашите омилени продавница купени сладоледи и шербетчиња за да го создадете. Тука користевме чоколадо и сладоледи од јагода со мојот омилен манго шербет , но можете да експериментирате со било која комбинација на вкусови што ја сакате. Впрочем, најдобрите рецепти се оние кои лесно се персонализираат!
Соберете ја опремата: Ќе ви бидат потребни три чинии за замрзнување, како што се нерѓосувачки челик или Pyrex. Најголемиот треба да биде од 2 до 2,5 квартови, а другите две треба да се гнездат во него. Исто така ќе ви треба шпатула, пластична фолија и три вкусови на сладолед или шербет.
За овој сладолед бомба, користевме сладолед од чоколада и јагода, плус манго шербет за центарот. Овошните сорбети се одличен избор бидејќи имаат вакви бои.
02 од 09
Започнување на вашиот сладолед Бомбе
Фото © Kimberly Kunaniec Дозволете првиот вкус на сладолед да се омекне во фрижидер околу 30 минути пред да започнете. Дајте сладолед добро мешање и користете цврста шпатула за рамномерно ширење на сладолед од страните на најголемата чинија.
03 од 09
Креирајте уште слој за сладолед
Фото © Kimberly Kunaniec Завртете го надворешниот дел од втората чинија во пластична фолија. Притиснете ја чинијата цврсто во сладолед за да создадете рамномерно слој.
04 од 09
Замрзнете го сладоледот додека не е цврсто поставен
Фото © Kimberly Kunaniec Оставете ја втората чинија внатре во првите и ставете ја во замрзнувач додека не се излади. Во меѓувреме, ставете го вториот вкус на сладолед во фрижидер за да омекне.
05 од 09
Додајте втор вкус на сладолед на вашиот бомба
Фото © Kimberly Kunaniec Повторете го процесот со ширење на вториот вкус на сладолед или шербет во текот на првиот, завиткувајќи ја надворешната страна од најмалата чинија во пластична обвивка, и цврсто притискајќи за да создадете рамномерно слој. Замрзнете за да го поставите вториот вкус.
Ставете го последниот вкус на сладолед во фрижидер за да омекне околу 30 минути.
06 од 09
Додадете го третиот и последниот вкус на сладолед
Фото © Kimberly Kunaniec Отстранете ја садот и пополнете го преостанатиот простор со последниот вкус на сладолед или шербет. Вратете се во замрзнувачот најмалку еден час за да може целосно да го поставите.
07 од 09
Користете топла вода за да го размонтирате вашиот бомба
Фото © Kimberly Kunaniec Пополнете го мијалникот со топла вода. Внимателно повлечете ја чашата во вода 10 секунди. Се обидувате само да го стопите работ на сладолед бомба, па ќе се ослободи од садот.
08 од 09
Флип на сладолед Bombe на плоча
Фото © Kimberly Kunaniec Свртете ја садот на чинија веднаш откако ќе го натопите во топла вода. Можеби ќе треба да користите мала шпатула или нож за да помогнете во одделувањето на сладоледот од садот.
09 од 09
Сечете и сервирајте го сладоледот Бомбе
Фото © Kimberly Kunaniec За последен пат вратете го сладоледот во замрзнувачот за да го поставите цврсто. Сечете го бомбата-како пита, користејќи тежок, остар нож и уживајте! Можете да го декорирате плочата со вашиот омилен сос, свеж шлаг или шапка од нане, или само да служите како што е.
Совети и промени
- Можете да ги користите сите три вкусови на сладолед што ги уживате, но обидете се да ги одберете оние со контрастни бои. Светла шербет ќе го направи вашиот сладолед бомба убава! Сакам да користам манго или малина шербет за нивните смели вкусови и бои.
- Заврши ја презентацијата. Направете поинаков изглед за вашиот сладолед бомба со ширење на последниот слој од првиот вкус на дното на бомбата откако ќе го додадете третиот вкус. Не заборавајте да го замрзнете целосно пред да го размонтирате од садот.
- Додај малку торта на вашиот десерт. За нешто дури и познавач, шири тенок слој на сладолед низ целиот дното на вашата бомба и притиснете слој на торта врз неа. Инстант сладолед торта!