Свежиот глуварче од млеко има лесен, вкусен вкус и лесно е да се направи дома. Овој уникатен билен желе е вкусен начин да се донесе вкусот на пролетта на вашиот појадок во текот на годината и исто така прави прекрасен и роман подарок.
Состојки и материјали
Ќе треба да се соберат само неколку елементи за да се направи домашна глуварче желе. Тоа е многу едноставен процес и е исто како да се прави било кој друг вкус на џем или желе .
Клучната разлика тука е, се разбира, глуварчињата. Ќе треба да соберат околу 10 полни чаши цвеќе, со цел да се добие 4 чаши лепење по скратување сите зелени делови на фабриката. Тоа е малку досадна задача, но вашиот прв вкус на глуварче желе ќе докаже дека тоа е вредно за напор.
Освен тоа, скратувањето на глуварчињата на дворот е совршен начин да се помине пролетното попладне. Тоа е, исто така, скудност на целото семејство може да се вклучат во.
- 4 чаши лепдели од глуварче
- 4 1/2 чаши шеќер
- 2 лажици сок од лимон
- 1 кутија во прав пектин или 2 торбички на течен пектин
- Вода
- Голем тенџере или тенџере за супа
- Долга лажица за мешање
- Желе тегли, стерилизирани и топло
Како да направите глуварче желе
Изработка на глуварче желе е многу лесно. Прво, ќе направите чај инфузија од жолто цветни ливчиња, а потоа користете го тоа за да вкусите вашиот желе. Треба да поминат помалку од еден час на време, иако најдобро е да му дозволите на вашиот чај да преминете преку ноќ за да добиете најмногу вкусен желе.
- Изберете најмалку 10 чаши цвеќиња од глуварче. Отстранете ги млечните стебла за да се избегне горчлив вкус.
- Снипајте го основата на секој глуварче додека не оставите само жолти ливчиња.
- Истурете вода што врие преку ливчиња додека не се целосно потопени.
- Дозволете чајот да стрчи додека не достигне собна температура. Ако е можно, оставете го тоа преку ноќ.
- Извадете го чајот од глуварче преку филтер за кафе за да ги отстраните ливчињата.
- Додајте повеќе вода додека чајот не измери 3 чаши.
- Комбинирајте чај, сок од лимон, пектин и шеќер во голем тенџере.
- Врие се додека не се стават железни листови на грбот на лажица .
- Истурете во жешки тестенини, оставајќи 1/4-инчен главен простор.
- Прицврстете го капакот и прстен запечатете го теглата.
4 совети за правење голем млеко од глуварче
- Жетва паметна. Глуварчињата се сметаат за досадни плевел од многу луѓе и многу е честа за дома и сопствениците на земјиштето да ги испрскаат со хербициди. Ова треба да го направи секој грип за јадења многу внимателен и цветовите треба да се собираат само од свежа, непрочистена површина. Ако некогаш сте се сомневате во врска со хемикалиите во леплива глина, не земајте цвеќиња. Исто така, секогаш можете да прашате дали областа е испрскана.
- Чувајте ги ливчињата во замрзнувачот. Ова ќе ви овозможи да ги собирате глуварчињата додека цут и чувајте ги додека не го имате соодветниот износ за добра серија на желе.
- Додајте боја на бои ако сакате. Многу млечни рецепти од глуварче вклучуваат 2 капки ананто боја за подобрување на жолтата боја. Ова може да се најде во која било продавница за снабдување со сирење и многу етнички пазари кои се специјализирани за зачини.
- Желбата не е поставена. Ако вашиот желе не се постави правилно, отворете ја теглата и повторно да ја загрее за да го згуснете. Запомнете дека мора да ги користите новите капаци за повторно запечатување на теглата.