Кава пенливо вино: Најдобро марки за проба

Изработени по истиот метод како Шампањ, Кава ја сфаќа сцената како скапоцен камен на Шпанија. Поздравувајќи се од регионот на Пенедес на североисточна Каталонија (веднаш западно од Барселона), Кава се базира на три локални гроздови, Макабео, Ксарел-Ло и Парелада. Тврдењето на Кава да славна вино слава лежи во неговиот извонреден квалитет на цена сооднос. Најсодржајниот високата цена Cava е широко достапна за помалку од 20 долари (и често помалку од 15 долари) со многу регионални производители кои го покажуваат најдоброто од своите шампанско софистицирани шишиња и многу се потпираат на вредностите што ги инспирира традицијата.

• 01 од 07

  Freixenet пенливи кордон Негро брут Кава (Шпанија) 12 $

  Еден од најдобро продаваните Cavas на пазарот, Freixenet's Cordon Negro Brut нуди исклучителни цитрусни и тост белешки од нос на носот. Изграден на трите доминантни гроздови на Cava во регионот: Macabeo, Xarel-lo и Parellada, ова средно пенливо вино носи нов фактор, жива киселост и непогрешлив баланс на непцето.

• 02 од 07

  Ана де Codorniu Cava Brut (Шпанија) $ 14

  Изработена од 70/30 поделба на грозје Шардоне и Парелада, Ана де Codorniu Cava Brut покажува прекрасен букет со зрели јаболка, кадифен тропско овошје и квасната привлечност на свежо печен леб. Непцето открива продолжување на теми од свежо овошје, центрирано околу зеленото јаболко, длабоко Anjou круша, дуња и лимон-варов цитрус. Остра и чиста, оваа Кава започнува незаборавна завршница наредена со сугестии на клучните варни пита.

• 03 од 07

  Сегура Виодас Брут Резерва Кава (Шпанија) 9 долари

  Спроведување на некои сериозни вредности, а да не ги спомнуваме меурчиња на масата, шпанската Segura Viudas Brut Reserva Cava го прикажува зафатениот мешавина од нутритирани нијанси и цртичка на цитрус на носот.

  Профилот на непцата е свеж, со енергетска киселост, светла лимон-вар овошје и јаболка нијанси. Извонредно пенливо вино за цената, оваа Кава е направена со мешавина од регионално грозје: Макабео, Парелада и Ксарел-ов.

  Совршен за забави, имајте на ум Сегура Виудас Брут Кава за предјадења, теми за школки, тапас и разновидни живини.

• 04 од 07

  Жаме Сера Кристалино Брут Кава (Шпанија) 9

  Надминувајќи ја ABV скалата со 11,5%, Jaume Serra Cristalino Brut Cava е светло средно пенливо вино кое ветува значителен квалитет по одлична цена. Очекувајте зелено јаболко и цитрус на носот, а потоа одекнуваше на непцето со основи на земјена минералност, заокружено во крцкав, сув стил. Совршен за спарување со пржени бифти и школки (особено преплавен со путер).

• 05 од 07

  Juve Y Camps Rose Brut Cava (Шпанија) $ 18

  Живата боја на лососот (благодарение на Пино Ноар) и светли бели плодови со привлечна флоралност на носот ги сочинуваат првите впечатоци на Кава. Непцето не го разочара, носејќи бадемово суштество и јагоди со крем, светла киселост и основна елеганција од нападот до зачинета завршница. Совршен за излекувано месо и пушеле лосос crostini.

• 06 од 07

  Сегура Виодас Брут Резерва Хередад Кава (Шпанија) $ 23

  Од срцето на Пенедес, шпанскиот центар за пенливо вино, оваа резерва Кава е направена од сите овошни плодови (Macabeo и Parellada). Триесетмесечното стареење на лисја ја објаснува топената бриоша и пушеле ароматично јаболко на носот и ја дава оваа Кава кремска елеганција и целото тело на непцето. Овошјето е добро интегрирано со јаболко, дуња и некои цитрусови тегли, заедно со минерални погони. Богата, експресивна и фокусирана, Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava е направена за кавијар, суши, печена живина или свинско месо. Навистина убаво шишенце за шишиња за да се подигне!

• 07 од 07

  Елисија Пино Ноар Брут Кава (Шпанија) $ 18

  Врвен изрез на Cava pick, овој прекрасен пенливи Rosado е полни со зрели ароми на малина и вишни плодови. На непцето, црвеното овошје го краде центарот на вниманието со меури, балансиран со оптимизирана киселост. Има многу класа во оваа чаша и само 18 долари шише, тоа е совршено за прослави, излети, предјадења и предјадења.