Не често се смета дека кофеинот има значителни здравствени придобивки, но ова може да биде случај со заболување на црниот дроб. Една нова студија (мај 2004 година) открила врска помеѓу внесот на кофеин и намалена инциденца на оштетување на црниот дроб.
Студијата испитуваше речиси 6.000 лица кои се сметаа дека се изложени на висок ризик за развој на заболување на црниот дроб од прекумерно пиење, хепатитис, дебелина или други фактори кои знаат да влијаат на функционирањето на црниот дроб.
Во текот на студијата, субјектите објавија колку консумираат кафе, чај или кофеин безалкохолни пијалаци.
Оние кои пиеле поголеми количини на кафени пијалаци имале помала веројатност да развијат заболување на црниот дроб. Механизмот за оваа заштита во овој момент не е познат, иако се шпекулира дека кофеинот го блокира рецепторот во црниот дроб и може да има заштитни својства. Се планираат понатамошни студии.
Референци
Кофеинот може да ја спречи оштетувањето на црниот дроб
Кофеинот поврзан со намален ризик од оштетување на црниот дроб
Кафето пиење може да го заштити црниот дроб од оштетување