Еленските носови се всушност вкусни топки со чоколадни прашоци на кои им се додаваат засадени цреши и валани во кокос. Овие прекрасни бонбони се привлечни и прават совршен празник партија третираат. Ако не можете да најдете ситно рендан кокос, пуштете го вашиот кокос во процесор за храна или блендер за неколку секунди; ова го прави полесно за тркалање на бонбони, а тоа го прави валаните бонбони визуелно привлечни.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаши чоколадни чипови
- 2 унци незасладена чоколада, сецкани
- 2 лажици путер
- 2 лажици крем
- 1 чаша шеќер во прав
- 30 захаросани цреши
- 3/4 чаша фино рендан кокос
Како да го направите тоа
1. Ставете ги двата чоколада, путерот и кремот во голема чинија со микробранова печка . Микробранова печка додека не се стопи чоколадата, мешајќи по секои 45 секунди за да се спречи прегревање. (Алтернативно, може да се топи мешавината на stovetop преку двоен котел ).
2. Откако ќе се стопи чоколадото, промешајте додека смесата не се изедначи. Протресете го шеќерот во прав преку садот и промешајте додека не се комбинираат добро. Разладете се додека смесата не е доволно цврста за да се оформи, околу 1 час.
3. Користете лажичка, извадете мали количини на бонбони и превртете ги во мали топки помеѓу дланките.
4. Притиснете ја зашрафената цреша во горниот дел од секоја топка, ставајќи ја доволно за да биде безбедна, но сепак излегува од врвот.
5. Ставете го рендан кокос во чинија. Превртувајте ги страничните ливчиња во кокос, за да се држи до чоколадата, но не ја покрива црешата. Ако чоколадата е многу сува и кокос не се држи, обидете се малку да ги убривате рацете и држете го бонбоните со една рака додека притискате на кокос кон бонбоните со другиот. Водата од вашите раце ќе му помогне на кокос стап во уште слој.
6. Повторете ги со преостанатите бонбони додека не се покрие со кокос. Чувајте ги бонбоните во херметички сад во фрижидер до една недела, и оставете го да дојде на собна температура пред да се сервира.
Кликни овде за да ги видите сите божиќни рецепти за бонбони!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 482 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 125 mg |
| Јаглехидрати | 112 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |