Оваа основна тепсија за пилешко и ориз е фамилијарна фамилија од Лиз. На пилешко е слоевит на ориз мешавина, а потоа печени до совршенство. Врзете ја оваа пилешка тепсија со омилено рендано сирење пред да ја извадите од рерната.
Тепсијата е разноврсна. Парен замрзнат зеленчук може да се додаде на оризот за комплетен оброк со еден сад. Погледнете ги советите и варијациите подолу од рецептот за некои дополнителни идеи и предлози за состојките.
Додадете фрлена салата и бисквити за задоволувачка вечера. Рецептот лесно се удвојува за големо семејство или остатоци.
Што ќе ти треба
- 1 може (10 3/4 унци) кондензирано
- крем од супа од печурки (или крем од целер, пилешко, итн.)
- 1 чаша вода (или несолен пилешки парк)
- 3/4 чаша долго ориз ориз
- 1/4 лажичка пиперка, плус повеќе за попрскување
- 1/4 лажичка црн пипер (свежо земјата), плус повеќе за попрскување
- 4 половини со пилешки гради без коски (без кожа *)
- Кошер сол, по вкус
- Изборно: 1 шоља рендано сирење - Чеда, Монтереј Џек, Швајцарија или моцарела
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Лесно путер плитко 2-quart печење сад.
- Во сад, комбинирајте ја кондензирана супа, вода, ориз, папрака и свежо зелен црн пипер. Промешајте да се вклопуваат.
- Пренесете ја оризната мешавина во подготвеното сад за печење.
- Поставете ги половините на пилешкото месо на врвот на оризова смеса.
- Посипете лесно со кошер сол и дополнителна пиперка и црн пипер.
- Тесно ја покривате тепсијата со фолија и печете во загреаната печка 45 минути, или додека пилето не се темелно подготвени на најмалку 165 F и оризот е тендер.
- Ако сакате, посипете со сирење и продолжете со печење само додека не се стопи сирењето.
* Според USDA, порција од пилешко е 3 до 4 унци. Половиците пилешки гради се обично 5 до 8 унци, а понекогаш и поголеми. Ако пилешки гради се прилично големи, можеби ќе сакате да користите само 2 половини од пилешки гради; ги парчиња на половина хоризонтално за да формираат четири котлети.
Совети и варијации
- Маслени лебови Крвавање на врвот: Фрлете една чаша месни лебни трошки со 2 лажици растопен путер. Печете го пилешкото и оризот како што е во режија, а потоа посипете ги со сирење и / или трошки од леб. Поставете ја тепсијата под бројлерот и внимавајте додека не се заматуваат трошките од лебот. Панко трошките (исфрлени со растопениот путер) може да се користат за поостриот полнење.
- Додајте 1 чаша парен грашок и моркови или мешан зеленчук на оризова смеса.
- Додајте 1/2 чаши летно пареа брокули florets на ориз мешавина.
- Наместо кондензиран крем од супа од печурки, користете крем од пилешко или крем со супа од целер. Еден читател користел кондензирана супа од сушен шеќер со одлични резултати.
- На мешавината на ориз, додадете 1/2 чаша сецкани кромид и 1/4 чаша сецкани пиперки.
- Сајте 6 до 8 унци од исечени печурки и додајте ги на оризот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1719 |
| Вкупно масти | 106 g |
| Заситени масти | 41 г. |
| Незаситен масти | 38 г. |
| Холестерол | 526 мг |
| Натриум | 1,015 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 147 g |