Иако сос од нане е првично се служи со јагнешко месо за да се пресече "овчо месо" од месото, спарувањето е заглавено, а двата од тоа време се заедно. Тоа е сосема британски обичај, а служењето на јагнето без придружниот зелен сос во Англија се смета за навредлив и шлаканица пред традицијата.
Меѓутоа, со текот на времето, нане, на пример, нане и местото на домашен сонет од нане. Па, време е да се откажеме од таа непријатна нане желе и да одиме со вистински работи. Домашен сон од нане е сосема едноставно да се направи со само неколку состојки - свежа нане, шеќер и оцет. Тоа е задолжително со печено јагне, но, исто така, оди добро со други меса.
Овој рецепт се појавува во англиската земја за готвење во своите најдобри (Вилард Книги) од Каролин Конран и е препечатена со дозвола. Тоа не е вашиот традиционален сос од нане. Вкусот не може да биде толку силен, но е исклучително добар. Како алтернатива, можете да го користите сокот од лимон наместо оцет, а исто така можете да додадете малку маслиново масло за кремска текстура.
Што ќе ти треба
- 3 големи шатори од нане лисја, (произлегува претходно отстранети)
- 1 лажица гранулиран шеќер
- 1/4 чаша вински оцет
Како да го направите тоа
- Измијте ги и тресете ги лисјата од нане, посипете ги со шеќер и измешајте ги листовите, ама ситно.
- Пренеси нане со шеќер во сад. Во мал тенџере, загрејте го оцет со ниска топлина и истурете го преку нане.
- Вкуси и додадете повеќе шеќер ако мислите дека сосот е премногу остар. Се сервира топло или ладно со печено јагнешко месо или друго месо.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 17 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 26 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |