Оваа лесна гајба за говедско месо - или гулаш - се прави со состојки што веројатно имате при рака. Користете посно готвење на говедско месо или кружен стек во рецепт. Или користете посно стапче.
Додајте салата на овој вкусен задушен говедско месо и тестенини за задоволителна семејна вечера. Гарнирајте го чорбата со исечен зелен кромид или свеж сецкан магдонос.
Што ќе ти треба
- 1 фунта посно говедско (или телешко месо), се сече на 1-инчен коцки со големина од залак
- 4 лажици брашно, поделени
- 1 лажичка сол
- нотка пиперка
- 2 лажици растително масло
- 1/2 чаша исечени кромид
- 1 чешне лук, мелено
- 2 чаши говедско супа
- 1/4 чаша ладна вода
- 1 може (14,5 унци) зачинети домати, малку исцедено (не притискајте)
- 1/2 чаша млеко, светло крем, или половина и пол
- 1 лажица шеќер
- 1/2 лажичка зачинета сол
- 1/2 кафена лажичка Вустершир сос
- 3 чаши неварени тестенини, варен и фрлен со путер и афион, ако сакате
Како да го направите тоа
- Дрег говедско месо со 2 лажици брашно помешано со 1 лажичка сол и малку сол на пиперка. Топлинско растително масло во холандска печка; кафеав драгирани говедско месо со кромид, мешајќи до кафеави сите страни. Додајте лук и 2 чаши супа.
- Мешајте ги преостанатите 2 лажици брашно со 1/4 чаша вода; се промешува во мешавината на месото. Донеси до вриење; покријте и вриејте 1 1/4 часа.
- За мешавината на месо, додадете домати, млеко или крем, шеќер, зачинета сол и сос од Вустершир. Доколку е потребно да се згусне повеќе, измешајте повеќе брашно и вода и промешајте ја смесата во супа.
- Наредете ја месото на говедско месо на послужавник, опкружено со топла тестенини со тесто масло.
Прави околу 4 порции.
Можеби исто така ви се допаѓа