Користете било кој зеленчук или сирење што ви се допаѓа или имате при рака во оваа лесна вечерна омлетна рецептура која служи за две. Омлет е одличен избор за лесен и брз оброк, особено за една недела ноќ. Повеќето луѓе не мислат дека служат појадок за вечера, но рецептите за појадок се здрави и евтини.
Можете да додадете кои состојки би сакале да јадете оваа омлетна вечера. Обидете се да користите солени артишоки наместо печурки, користете парчиња зелен грав или додадете остатоци од варен зеленчук. Пробајте друг вид сирење; рендан Чедар или Колби или Швајцарија би биле вкусни.
Послужете ја оваа лесна омлет со чаша бело вино и некои јасни сланина или нежни и чадени колбаси. Овошна салата би била убаво додаток.
Што ќе ти треба
- 4
- јајца
- 1/4 чаши млеко
- 1/8 лажичка сол
- бибер по вкус
- 1 лажица путер
- 1/2 чаша грубо сецкани печурки
- 1/2 чаша сецкани домати
- 3 лажици мелено зелен кромид
- 1/2 чаша рендан хавајски сирење
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги јајцата, млекото, солта и бибер во средна чинија и добро измешајте за да се мешаат.
2. Поставете средно вештачка нестабилна течност на средно висока температура и топете путер во неа.
3. Ставете ја јајце мешавина во тава.
4. Намалете ја топлината на ниско ниво и гответе јајца, повлекувајќи ги јајцата во центарот на садот како што се готват со гумена шпатула и нежно подигнувајќи го готвениот дел за да се истури нераспастената мешавина од јајца.
5. Гответе додека не се постават јајцата и долниот дел е светло-златно-кафеав, но врвот е сјаен.
6. Попрскувајте го зеленчукот и сирењето рамномерно над јајцата. Свиткајте го омлетот на половина со помош на гумената шпатула, покријте го, и нека готви 1 минута повеќе за да се стопи сирењето. Исечете го на половина и сервирајте веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 395 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 472 мг |
| Натриум | 465 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 25 g |