Направете го тоа брзо или да го направите бавно, а потоа уживајте во вкусен Tex-Mex оброк. Јас го користев шпоретот за притисок за да го направам полнењето, но пилешкото бутови може да се готват и во саксијата. Погледнете ги советите и варијациите за инструкции.
Овие пилешки бутови прво се зафатени, а потоа брзо се подготвуваат за тендер, со отстранување на перфекцијата во шпоретот за само 18 минути. Пилетот е зачинет со салса, пиво и ситно сецкан пипер во адобо сос, но сечканите кисели или свежи jalapeno пиперки може да се заменат.
Послужете го вкусното рендано пилешко месо во топло брашно или пченкарни тортиљи со вашите омилени додатоци од тако.
Што ќе ти треба
- 2 лажици растително масло
- 8 пилешки бутови (без коски, без кожа)
- сол по вкус (кошер)
- црн пипер по вкус
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 2 чешниња лук
- 1 чаша салса (буци, плус повеќе за сервирање)
- 1 супена лажица пиперка во адобо сос (ситно сецкани или ситно сецкани jalapenos)
- 1 чаша пиво (бледо)
- 1 лажичка пилешки бујонски гранули (или пилешка основа)
- 1 лажичка оригано
- Факултативни додатоци: гумамола, павлака, сецкани домати, зелен кромид, зелена салата
Како да го направите тоа
Шпорет за притисок
- Во шпоретот под притисок или во тенџере или сауна на стаклото, го загревајте растителното масло на средна топлина. Додај пилешки бутовите и изгореници, свртувајќи се кон кафеави двете страни. Веројатно ќе треба да го направите ова во најмалку 2 серии. Ставете го кафето пилешко во сад додека готвите остатокот.
- Кога сите парчиња од пилешко месо се замачкани, поставете ги настрана.
- Додадете го кромидниот кромид на таванот и гответе, мешајќи додека не се проѕирен и лесно замат. Додадете лук и варете, мешајќи, за уште една минута. Комбинирајте го пилешкото и мешавината на лук и лук во шпоретот под притисок.
- Во мала чинија комбинирајте салса, пиперка или jalapeno, пиво, пилешки бујон и оригано. Истурете го пилешкото.
- Заклучете го капакот на шпоретот за притисок и доведете го до висок притисок. Готви 18 минути. *
- Брзо ослободување на пареа (видете ги инструкциите на производителот). Отстранете го поклопецот и поместете го поставувањето на зашеметено или врие. Кук, често мешајќи, додека соковите се повеќе концентрирани, околу 4 до 6 минути.
- Послужете го рендан пилешко со топли пченкарни или брашно со тортили и рендано сирење, заедно со екстра салса и вашите омилени додатоци (како гумамола, кисела павлака, сецкани домати, зелен кромид, зелена салата итн.). За страни, тортилските чипови, мексиканскиот ориз, преработениот грав или помфрит се добри избори.
* За конвенционален шпорет за шпорет, ставете го притисокот до 15 psi (висок притисок), намалете ја топлината колку што е можно додека сеуште го одржувате високиот притисок, а потоа гответе го пилешкото 12 минути.
Бавен шпоретот
- Го пилете пилешкото и измешајте го кромидот и лукот следејќи ги горенаведените упатства.
- Комбинирајте го пилешкото и кромидното мешавина во бавниот шпорет и додадете салса, чипота или jalapeno пиперки, пиво, бујон и оригано. Истурете го пилешкото.
- Покријте и гответе на LOW околу 6 часа, или додека пилешки бутовите се многу нежни.
- Уништи пилешко и уживајте!
Можеби исто така ви се допаѓа
Бразилирана рузмариска кокошка
Бав пилешки бедра бакшиш, стил Текс-Мек
Лесно Crockpot кокошка Санта Фе
Бавен шпорет креолски пилешко со колбаси
Исто така види
Топ 18 пилешки копита рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1270 |
| Вкупно масти | 74 г. |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 30 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 568 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 133 g |