Ова пиво може да пилешко рецепт повици за вино, наместо на пиво, давајќи му уникатен, но вкусен вкус. Ова вино може да пилешко е дефинитивно одличен рецепт за да се обиде.
Што ќе ти треба
- 1 4-5 lb./1.8-2.3 кг. Пилешко (цела)
- 1 12 oz./350 mL пиво може (празна, мала масица тегла може да се користи наместо пиво може)
- 6 oz./175 ml вино (бело)
- За Руб:
- 1/4 чаша / 60 мл Леа и Перринс маринада (за пилешко)
- 1/4 чаша / 60 мл маслиново масло
- 4 лажици. 20 мл свеж рузмарин (сецкани)
- 4 лажици. 20 мл свежи мајчина душичка (сецкани)
- 4 лажички 20/20 кромид (мелено)
- 4 лажици. 20 мл лук (мелено)
- 2 лажици. 10 мл сол
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите треска состојки во мал сад за мешање. Резервирајте 2 супени лажици / 30 мл тријте за мешавина на вино.
2. Отстранете ги рицините и вратот од кокошката. Внимателно ставете под ладна вода за да ги отстраните остатоците. Скршен сув, внатре и надвор со хартиена крпа и ставете го на сува плоча за сечење.
3. Загрејте ја скарата.
4. Примени тријте целиот, вклучувајќи празнина на птица. Истурете вино во конзерва и додадете задржано исецкајте. Нежно за да се комбинирате.
5. Маневар птица, празнина страна надолу кон конзерва. Ставете го на скара. Кук пилешко над индиректна средна топлина за 1 1/2 до 2 часа, или додека внатрешната температура на бутот е помеѓу 175-185 степени F / 80-85 степени C.
6. Користете ракавици отпорни на топлина, отстранете го вареното пилешко од скара и оставете го да остане (со се уште непроменети), 10 минути пред резувањето.
7. Внимателно отстранете ја и отфрлете. Исечете и служете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1542 |
| Вкупно масти | 91 г. |
| Заситени масти | 23 г. |
| Незаситен масти | 40 г. |
| Холестерол | 481 мг |
| Натриум | 8.694 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 152 g |