Мариевиот рецепт за тортилја е супа од многу лесен бавен шпорет и е наполнет со вкус. Супата трае само неколку минути за да ги стави состојките заедно во бавниот шпорет, а потоа готви без раце за околу 7 часа. Ова е совршена супа што ќе се врати дома на студено пад или зимска вечер. Одете за вашата секојдневна рутина додека вашата вечера готви!
Супата лесно може да се прилагоди со додавање на повеќе зеленчук за екстра хранливи материи, боја и вкус. Целото пченка е одличен избор; додадете околу 1 чаша замрзнати пченкарни кернели на супата заедно со доматите. А ситно морков е добар додаток, како и, или додадете околу 1 чаша конзервирана црна грав или пинто грав. Некои други можности за вкус: слатка црвена или зелена пиперка, ситен целер или 2 до 3 супени лажици свежо исцеден сок од вар.
Домашните тортилни ленти обезбедуваат крцкаво полнење за супата, но се чувствуваат слободни да ги користат купените тортилни чипови или зачинети крутони. Додадете ситно сирење и некои свежи сецкани цилинтро или зелен кромид, ако сакате, или врвни порции со мала лажица гуакамоли или кисела павлака. За добро избалансирана вечера, додадете фрлена салата или исечени краставици и некои свежо печени пченкарни пченкарни клинови.
Што ќе ти треба
- 2 половини со пилешки гради без коски
- 1 среден кромид (ситно сецкан)
- 1 чешне лук (смачкана)
- 3 средни домати (излупени, исечени и сецкани)
- 4 чаши пилешки супа
- 1/4 лажичка кошер сол, или по вкус
- 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер, или по вкус
- 1 благ зелен чил, исечен и сецкан
- 4 пченкарни тортиљи
- 2 лажици растително масло
- Изборно: рендан Монтереј Џек сирење (една лажица или две за секоја порција)
- Гарнир: 2 супени лажици грубо исецкани свеж cilantro или италијански лиснат магдонос
Како да го направите тоа
- Исечете го пилешки гради во коцки со големина на залак.
- Комбинирајте пилешки гради, кромид, лук, домати, супа, сол, свежо зелен црн пипер и зелен чили пипер во бавниот шпорет .
- Покријте и гответе на ниско ниво од 6 до 7 часа.
- Намалете ги пченкарите на половината, а потоа исечете ги половините на ленти со 1/4-инчи.
- Загрејте го растителното масло во голема подножја на средна топлина. Додадете ги тортилните ленти и готви, мешајќи, додека не јадете; одвод на хартиени крпи.
- Ако сакате, ставете една лажица или 2 рендан Monterey Jack сирење во секоја сад за сервирање.
- Извадете ја тортилската супа во чинии и врвот со тортилни ленти; посипете со сецкан цилинтро или магдонос.
Варијации
- За дополнителна топлина, додајте ситно сецкан jalapeno чили пипер или околу 1 лажичка смачкани црвени бибер снегулки.
- Користете рендан пипер џек сирење за порции, наместо на Монтереј Џек сирење, или да користите мексиканска мешавина на сирење.
- Заменете ги доматите од домати со една чашка од 14,5 унца на домати со ситно измешан домат, домати со дома или домати со оган.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 549 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 139 mg |
| Натриум | 755 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 49 г. |