Ајова локална храна

Да, има многу пченка одгледува во Ајова. Соја, исто така. Исто така, постои долга традиција на јадење локално одгледувана храна во Ајова - било од зеленчук во задниот двор или од блиската фарма - и многу локално одгледувани овошја, зеленчуци, млечни производи и месо за оние кои го бараат.

• 01 од 04

  Ајова Сезонско овошје и зеленчук

  Топло влажни лета и плодна почва значи дека Ајова е одлично место да расте многу повеќе од пченка и соја. Од пролетните чаеви во близина на стари овоштарници, слатки бобинки, дињи и домати, кога летото доаѓа во своја сопственост, до корениот зеленчук и паѓа, откријте што расте кога во Ајова, со овој едноставен водич за сезонските овошја и зеленчук од Ајова .

• 02 од 04

  Ајова Земјоделците пазари

  Постојат многу фармерски пазари во Ајова - од пазарот во центарот на Дес Moines на 200 продавници на оние со само неколку локални продавачи кои ги отстрануваат населбите и градови низ државата.

• 03 од 04

  Ајова третира

  Двајца од моите омилени занаетчиски производи за исхрана и пијалоци доаѓаат од Ајова. Една од нив е провинцијата Ла Quercia и други излечи месо; другиот е Templeton Rye , навистина фино виски што е добро вреди за напорите што може да ги преземе за да го поткрева шишето.

• 04 од 04

  Ајова локални ресурси за храна

  Не е доволно за вас? Сакате уште поголема локална храна во Ајова? Еве некои одлични места за да започнете, да се вклучите или да се сретнете со истомисленици:

  • Слоу Фуд Ајова е одлично место за почеток.
  • Јадење. Долината на реката Ајова е одлично локално напишано и уредно списание за локално јадење.
  • Центарот за одржливо земјоделство на Леополд на Државниот универзитет во Ајова во Ames е богатство на информации за сите заинтересирани за политиката и политиката на локална храна и здраво земјоделство.
  • Купи Свежи Купи Локален Директориум од Северна Ајова Храна и фарма партнерство листи локалните фарми, пазари, ресторани, CSAs и повеќе за луѓе кои бараат локална храна во Blackhawk и околните земји.