Butterscotch Brownies се прекрасни, супер брз и лесен бар колачиња што можете да ги направите со состојките во вашата оставата, чајната кујна. Ако сакам нешто слатко и немам многу во куќата, ова е рецептот на кој се обраќам.
Терминот "butterscotch" е интересен. Оваа бонбони е слична на карамел, но butterscotch се прави само со кафеав шеќер, додека карамелот направен од нула користи бел шеќер. Делот од зборот "scotch" доаѓа од методот што се користи за намалување на тврдиот бонбони; тоа значи "постигна". Кога ќе "освоите" бонбони, во остриот нож ги пресекувате линиите пред да се појават целосно, така што може да се скрши на парчиња откако ќе се излади.
Ако ви нудиме лента од барови или пусти за десерт, убаво е да вклучите некои различни видови. Бидејќи повеќето пусти се направени со бело или темно чоколадо, друга опција е добра идеја, особено затоа што некои луѓе не сакаат чоколада, иако никој не знам дека паѓа во таа категорија.
Тестот на донирање е критичен со овој рецепт. Никогаш не ги престивајте овие пусти, или тие ќе станат тешки и зрнести и ќе го изгубат мекиот и разжниот квалитет. Печете само додека не изгледаат поставени кога лесно и внимателно допрете со прстот.
Овие пусти се многу богати, па мал плоштад ќе ги задоволи повеќето луѓе; овој рецепт треба да послужи најмалку 24 години. Може да им служите замрзнати, или за промена, да ги замрзнате со убав обичен ванилин путер, а потоа преливните врби со сладолед вртете ги во линиите над пајакот. Користете чепкалка за заби за да направите модел во полнењето на сладолед за убава завршница.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша путер
- 2 чаши кафеав шеќер
- 2 јајца
- 2 лажички ванила
- 2 чаши
- брашно
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- Изборно: 1 шолја чаши (или ореви, сецкани)
- Изборен:
- Карамел Фротинг или
- Меки карамел мрзнување
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Распрснете 13 "х 9" тава за печење со нестабилен спреј за печење што содржи брашно, или подмачкајте го со маснотии и прашина со брашно.
Во тежок тенџере, се топи путерот на тивок оган. Потоа отстранете од топлина и се промешува во кафеавиот шеќер додека не се помеша.
Додадете јајца и ванила и победете ги додека не се комбинираат. Додадете го брашното, прашокот за пециво, сода за сода и сол и промешајте. Измешајте ги оревите, ако користите, додека не се помешаат.
Се шири тестото и се шири во подготвениот сад. Се пече 25-30 минути или се додека не се постават пушките кога лесно се допре со прстот. Потоа се лади на жица решетката.
Фрост е посакуван и ги пресекува пушките во квадрати за да им служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 87 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 18 mg |
| Натриум | 82 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |