Овој рецепт за јаболко clafouti, исто така познат како clafouti aux pommes, е домашна верзија на традиционално вриено француско месо од торта. Класичната комбинација на јаболка, лимон и цимет направи фантастичен сад за удобност.
Што ќе ти треба
- 1 лажица омекна путер
- 1 шоља полномасно млеко
- 1/4 чаша тежок крем
- 2/3 чаша универзално брашно
- 3 големи јајца
- 1/4 чаша гранулиран шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1 лажичка рендан лимон кора од лимон
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 лажичка сол
- 4 чаши исечени слатко-курва јаболка
- 1 лажица слаткарски шеќер (во прав)
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350F. Путер 9-инчен со 9-инчен квадрат за печење за јадење или 9-инчен котел со длабоко јадење со омекнат путер.
Во голема сад, заедно со млеко, крем, брашно, јајца, шеќер, екстракт од ванила, кора од лимон, цимет и сол се додека не се формира мазна тенка тесто. Се шири 3/4 чаши тесто врз дното на подготвеното сад за печење и печете го за 2-4 минути. Гледајте го тестото внимателно и извадете го пред да готвите целосно.
Треба само да почне да се згуснува и да се постави кога ќе се извади од рерната.
Префрлете ја садот на површината што не е загреана и поставете ги јаболките во вентилатор врз топла тесто. Истурете го преостанатиот тесто врз јаболката и печете 35-40 минути, додека не се исчисти ножот во центарот.
Попрскајте го шеќерот на конфекторите над готовиот clafouti и сервирајте го топло.
Овој Apple Clafouti рецепт прави 8 порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 215 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 128 мг |
| Натриум | 236 мг |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |