Ништо не вели празници како шунка. Да, Турција ја добива токму поради благодарноста, но спиралната шунка е присутна на многу американски празници кога семејствата се собираат околу масата. Слатките компири се исто така омилени на празниците, со што оваа шунка и сладок компир се пече најдоброто од двата света. Овој рецепт е зачинет со кафеав шеќер и јаболка и е одличен за гости од било која возраст. Совршената мешавина од солени, слатки и скробни, овој рецепт ќе ги задоволи најгорните јадења.
Што ќе ти треба
- 1 центар парче шунка, околу 12 до 16 унци
- 4 јаболка, излупени, скучани, исечени во клинови
- 3 средни слатки компири, околу 1 1/2 фунти, излупени и исечени 1/4-инчен дебел
- 4 лажици светло кафеав шеќер, спакувани
- 3/4 чаша топла вода
Како да го направите тоа
- Во тенџере на средна топлина, кафеава шунка парче од двете страни. Ставете го во сад за печење.
- Шири јаболка и исечени слатки компири над шунка, а потоа посипете со кафеав шеќер. Додај топла вода.
- Цврсто покријте со фолија и печете на 350 F за околу 60 минути, или додека компирот не е тендер.
- Повремено се вари додека готвите.
- Отстранете го капакот во последните 15 минути.
Совети за готвење и замена на состојки
- Извлекувањето на поголемиот дел од вашата шунка и сладок компир може да значи додавање на некои зачини и дополнителни состојки. Опциите се лесно достапни. Можете да го наречете овој рецепт "зачинет" со додавање на 3/4 лажичка allspice и 1/2 лажичка цимет фрлен со јаболка и слатки компири пред да го додадете во шунка во садот за печење.
- Ако јаболката не ти е прв избор, обидете се да смачканите ананаси. За да го напишете со вкусниот вкус во ова јадење, разменувајте го кафеавиот шеќер за сецкан кромид засладен во путер и додадете рендано швајцарско сирење пред печење.
- За да го земете овој рецепт од масата за одмор до масата за појадок, направете шунка и сладок компир. Ова заштедува време и го носи рецептот на шпоретот. Да се направи, прескокнете го кафеавиот шеќер, додадете исечен кромид и коцка шунка во коцки од 1/2 до 1/3 инчи. Кромид кромид во лажица маслиново масло и путер (половина од секоја е совршена) и додадете шунка и сладок компир коцки. Сол и бибер по вкус и врвот со пржено или измешано јајце за вкусен доручек кој се чувствува како прослава во устата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 489 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 74 мг |
| Натриум | 1,377 мг |
| Јаглехидрати | 80 гр |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 23 г. |