Смалено млеко во прав и вкус на ванила овој прекрасен крем замазнување. Влажните чоколадни пиперки се лесни за правење и вкусни, а засладеното млеко мраз е толку убав комплементарен вкус.
Направете ги овие кекси за потлук, забава, или било каква пригода. Тие прават одличен викенд третираат! Црево замрзнувајте на кексите за дополнителен посебен изглед.
Поврзан рецепт: чоколадни кисели кремчиња
Што ќе ти треба
- 1 чаша вода
- 1/2 чаша (4 унци) непустен путер
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1/2 чаша спакуван кафеав шеќер
- 1/2 чаша незасладен какао во прав
- 1/2 шолја универзално брашно (
- Лажица и метод за миење )
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- 2 големи јајца
- 2 лажички екстракт од ванила
- За сламчевото млеко од путер:
- 1/2 чаша (4 унци) непустен путер, собна температура
- 3 до 3 ½ чаши слатководен шеќер (квасец ако е трнлив)
- 5 супени лажици млечен прав во прав
- 1 нотка сол
- 2 лажички екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 375 Ф.
- Линија 18 кифла за чаши со чаши за хартија.
- Во тенџере на средна топлина, комбинирајте ја водата, 1/2 чаша путер, и гранулирани и кафени шеќери. Топлина, мешање, се додека не се стопи путер. Размачкајте го во какао во прав додека смесата не се изедначи. Оставете настрана да се излади целосно.
- Комбинирајте го брашното, прашокот за печење, сода бикарбона и 1/4 лажичка сол; Стави на страна.
- Во сад за мешање, победи јајцата и 2 лажички ванила додека не се помеша. Полека победи во оладена какао, путер и мешавина на шеќер додека не се помеша. Промешајте во мешавината на брашното додека не се помеша. Зголемете ја брзината на миксер на средно и победете околу 2 минути, додека тестото не е мазно.
- Пополнете пиперки за 1/2 до 2/3 полни. Се пече околу 18 минути, додека цврстата и колачот не се врати кога ќе се допре со прст.
- Се лади во садот за 10 минути. Извадете ги cupcakes на решетката за да се излади целосно пред замрзнување.
Мрзнување
- Во голема сад за мешање, комбинирајте ја 1/2 шолја путер, 3 чаши слаткарски шеќер, смачен млеко во прав, малку сол и 2 лажички ванила. Победете со мала брзина на електричен миксер за да се комбинирате, додавајќи 4 лажици млеко, една лажица во исто време.
- Додадете повеќе шеќер за млеко или слаткари како што е потребно за цевки или ширење на конзистенција. Победи за 2 минути, или додека не се изедначи.
- Се шири или цевка врз кексите.
Прави околу 18 кекси.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Лимон Cupcakes со лимон мрзнување
- Морков чаши со ванила крем сирење мрзнување
- Црвени согорени пиперки со млеко од крем
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 341 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 78 мг |
| Натриум | 497 мг |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |