Еве рецепт за домашно кисело путер што можете да го направите и да печете кога ви треба торта во брзање. Користете го вклученото чоколадо замрзнување или купените чоколадни прашоци или замрзнување со млечно чоколадо за да ја завршите оваа торта. Тортата е супер влажна и вкусен.
Што ќе ти треба
- 2 чаши универзално брашно
- 2 чаши гранулиран шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 чаша путер
- 1/3 чаша путер од кикирики
- 3/4 чаши млеко
- 2 големи јајца
- 2/3 чаша матеница *
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- Чоколадо мрзнување:
- 2 унци незасладена чоколада
- 2 1/2 чаши слаткарници "шеќер
- 4 лажици омекнат путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 3 лажици млеко (или испарено млеко)
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Маст и брашно 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното, гранулираниот шеќер, сол и сода бикарбона.
- Во тенџере, загрејте ја 1 чаша путер, путер од кикирики и млеко додека путер не се стопи и мешавината е жешка. Измешајте ја топлата мешавина во мешавината на брашното додека не се помеша.
- Измешајте ги јајцата, матеницата и 1 1/2 лажички ванила. Полека победи во првата смеса додека не се изедначи и добро се помеша.
- Истурете во подготвената тава за печење. Се пече 25 до 30 минути, или додека тестер за торта или дрвен пикник вметнат во центарот на тортата излегува чист.
* Ако немате матеница, ставете 1/2 лажички оцет во течна мера и додадете целосно млеко на 2/3 чаша. Нека остане околу 5 минути, или додека млекото не се влоши.
Чоколадо замрзнување
- Се топат незасладената чоколада во сад од не'рѓосувачки челик или двоен котел над вриење вода. Се остава настрана околу 5 минути, или додека не се излади.
- Во сад за мешање, комбинирајте го стопеното чоколадо со омекнат путер, шеќер од слаткарот и 1 лажичка ванила.
- Со електричен миксер со мала брзина, постепено ја победи шеќерната и чоколадната смеса на слаткарите додека не се помеша. Зголемете ја брзината на миксер на средно и постепено додавајте го млекото додека постојано бие. Продолжете да тепате се додека не се изедначи и крем.
- Ширење на мрзнењето над ладената торта.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Торта со майонези од чоколада со путер од путер од кикирики
- Кикирики од путер од путер
- Путер од путер од путер од свила
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 340 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 80 мг |
| Натриум | 194 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |