Торта за лимонска фунта без млеко

Оваа едноставна, торта-во-уста фунта торта доаѓа заедно навистина лесно и тоа е убава кога ќе заврши. Можете да си го претепате едноставниот сируп (како оној што се користи во овој рецепт ) над горниот дел од готовиот леб, праши го со шеќер во прав или само да служи како чаша чај.

ЗАБЕЛЕШКА: Осигурајте се дека вашите состојки се на собна температура е важен чекор кога печете со кокосово масло. За најдобри резултати, поставете ги јајцата и другите состојки 30 минути пред да започнете со вашиот леб!

Што ќе ти треба

• За тестото:
• 1 чаша кокосово масло (стопен)
• 2 1/2 чаши шеќер (поделен)
• 4 големи јајца (на собна температура)
• 1 голем жолчка од јајце (на собна температура)
• 1/4 чаши лимонска кора од лимон (користете ја кората од лимоните ќе го притиснете сокот!)
• 3 чаши универзално брашно
• 1/2 лажичка прашок за пециво
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка морска сол
• 1/3 чаши сок од лимон (свежи)
• 3/4 чаша павлака без млечни производи (како што е Кисело Врховниот Тофути)
• 1 лажичка екстракт од ванила
• За Лимон Ситен дожд:
• 1/2 чаша сок од лимон (свежи)
• 1/2 шоља шеќер (сакам органски нерафинирано трска шеќер)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 F. Маст 2 9 "х 5" лебни тави со соја маргарин или кокосово масло без млечни производи . Стави на страна.
2. Во голема сад за мешање, со користење на миксер за ставање или електричен миксер за раце го победи растопеното кокосово масло со шеќер додека не се раствори малку шеќерот. Додадете ги јајцата, по една по една, жолчката од јајце, а потоа и лимонската кора. Измешајте додека не се комбинираат.
3. Во друга чаша, комбинирајте го брашното, прашокот за печење, сода бикарбона и морска сол.

1. Во друга мала сад или чаша, размачкајте заедно свеж сок од лимон, павлака без млечни производи и екстракт од ванила.
2. Се додава мешавината на брашно и мешавината на сок од лимон со кисела павлака до мешавината на јајца во 2-3 додатоци, наизменично и почнувајќи и завршувајќи со смесата од брашно. Истурете го тестото во подготвените садови и печете околу 50 минути до еден час, или додека не се стави чиста чепкалка во центарот на гранката. Оставете колачи да се изладат неколку минути во садовите, а потоа префрлете ги во ладилникот за ладење за да се излади целосно.
3. Во меѓувреме, направете лимон дожд. Во мал тенџере на тивок оган, комбинирајте го сок од лимон и шеќер и варете, постојано мешајќи додека шеќерот не се раствори и мешавината станува малку сируп. Откако колачите се префрлени на ладилниците за ладење, користете лажица за да го намотате лимонскиот сируп над секоја колачица. Оставете ги колачи целосно да се изладат и да служат топла, на собна температура или студени.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	291
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	95 mg
Натриум	152 mg
Јаглехидрати	35 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)