Оваа прекрасна торта е забавно да се направи и не бара мрзнување поради нејзиниот зашеметен изглед и декадентна текстура. Но, сепак, оди доста добро со едноставно мрзнување на чоколадо, кое исто така вклучивме и рецепт во инструкциите подолу.
Што ќе ти треба
- 2 1/4 чаши универзално брашно
- 3/4 чаша
- брашното брашно (исто така познато како грозје брашно, бесен, брашно од зрна од garbanzo)
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 чаша гранулиран шеќер, како што се репка шеќер или испарува сок од трска
- 1 лажичка сол
- 3/4 чаша канола или маслиново масло
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 2 чаши многу ладна вода
- 2 лажици сок од лимон
- 1/4 чаша какао прав, холандски обработени
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени F и лесно маснотии и брашно со 8 x 8 инчи 8-инчен сад за торта.
- Во голема сад за мешање, размачкајте заедно со сите намени брашно, наут брашно, прашок за пециво, сода бикарбона, гранулиран шеќер, и сол. Добро се меша за да се комбинира и потоа да се направи добро во центарот на сувата состојка. Додајте масло за готвење, екстракт од ванила и 1 чаша ладна вода и добро промешајте со размачкајте додека не се излади. Додадете ја преостанатиот 1 чаша вода и сок од лимон и промешајте повторно додека не се изедначи.
- Истурете 1/3 од тортата на тестото во чинија со средна големина. Додадете 1/4 чаша какао во прав и добро се мешате со размачкајте.
- Едноставно ширете го преостанатиот жолт торта тесто во подготвената торта тавче. Исфрлете го чоколадното тесто со лажици на жолтено торта, така што чоколадното тесто е рамномерно распоредено. Користете нож од путер или мала рамна шпатула за да влечете низ чоколадните далопи и нежно ги замавте за да направите контрастни дизајн во лабава форма. Обидете се да не превиткајте додека боите се вклопуваат заедно и нема да предизвикаат "мермер" ефект.
- Поставете ја тортата на централната решетка на рерната и печете 35 до 40 минути, или додека ножот од путер не е вметнат во центарот на тортата, исчезнува чист. Дозволете тортата целосно да се излади пред да се исечи нежно користејќи назабен нож.
- Уживајте во обичната торта или покријте со оваа едноставна мрзливост со чоколада:
Вегански чоколадо мрзнување
- 2/3 чаша какао во прав
- 1/3 чаша не-хидрогенизирано скратување, како што е брендот Spectra
- 1/4 чаша нерѓосувачки маргарин, како што се Земјата Баланс бренд
- 1/4 чаша нездраво млеко
- 2 1/2 чаша слаткарски шеќер
- Измешајте ги првите 4 состојки во сад за мешање со средна големина и нежно се меша додека не се комбинираат. Промешајте го шеќерот на конфектерот, малку повремено, додека не се комбинираат. Камшик, користејќи размахване или електричен мешач до меки. По тортата се лади, се шири кон врвот на тортата.
- Оставете ги остатоците во херметички сад до 3 дена, или замрзнете во контејнер за замрзнување до 1 месец. За одмрзнување, едноставно дозволете ја тортата да дојде на собна температура, пред да уживате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 332 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 560 mg |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |