Томато Песто шпагети е фантастичен рецепт. Користете големи домати само кога доматите се свежи и беспрекорно зрели во текот на летото. Во текот на пролетта, падот и зимата, го прават тоа со користење цреша домати, кои се сигурно слатки, нежни и вкусни.
Можете исто така да направите свој Pesto и да користите околу една чаша во овој рецепт. Сакам да го попрскам ова со сирење на Пармезан - но тоа го прави четири состојки рецепт!
Сигурно може да додадете повеќе состојки на овој рецепт, ако сакате. Сакам да додадам бел грашок или некои варен кромид и лук. Секој остаток од варен зеленчук би бил вкусен во овој лесен рецепт.
Служете ја со леб од леб и зелена салата или овошна салата фрлена со сладок винегрет. Една чаша бело вино го комплетира овој лесен оброк.
Што ќе ти треба
- 1 (16 унца) пакет спагети тестенини
- 1 (10 унца) контејнерски босилек, или 1 чаша домашен песто
- 4 зрели домати, сецкани OR 1-2 пинти
- цреша домати , преполовен
Како да го направите тоа
Донесете голем котел од солена вода до вриење преку висока топлина. Гответе ги шпагети според упатствата за пакувања се додека не е ал денте , или едноставно нежно со некоја текстура. Исцедете ги шпагети добро, прво резервирајте 1/4 чаша течност за готвење.
Вратете ги варените и исушените тестенини во тенџере заедно со задржаната течност за готвење. Промешајте го пестото и фрлете ги манжетните на тивок оган сè додека шпагети не е рамномерно обложен.
Додадете домати во последен момент, фрлајте нежно и сервирајте веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 625 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 102 mg |
| Натриум | 11 mg |
| Јаглехидрати | 58 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |