Овој рецепт за сос од барбекю во стилот на Сент Луис е сличен со популарниот сос од канвас Канзас Сити, но е малку помалку слатко, и малку танген. Ова е вкусен рецепт за сос од скара за употреба на ребра за бебиња, или пилешко на скара.
Што ќе ти треба
- 3 чаши кечап
- 1/2 чаша шеќер (кафеава)
- 1/2 чаша кромид (ситно мелено)
- 2 чешниња лук (мелено парично)
- 1/2 чаша јаболков оцет
- 1/4 чаша сенф (кафеава)
- 2 лажица Вустершир сос
- 2 лажици сос од соја
- 1 лажичка топла сос
Како да го направите тоа
Измешајте ги сите состојки во тенџере и вриете, мешајќи, на тивок оган 20 минути. Оставете да се излади на собна температура. Може да се користи како сос од загревање кон крајот на готвењето, или да се бруси на после скара, со дополнителен сос што се служи на страна.| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 91 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 600 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |