Мека Пита Џеб леб рецепт

Pita џеб леб се одлични за брз оброк во секое време од денот. Бидејќи пита лебот формира голем џеб на воздух во центарот кога се пече, можете да ги измешите со месо за ручек, да ги наполните со невешт пиле или да ги користите како мека тако школка. Тие исто така може да се користат за да се избрише вкусен сос од плочата за време на оброк од шпагети. Пита, исто така позната како педа или џебен леб, доаѓа од Блискиот Исток, каде што се пече во печки од топла тули за да се добие големиот меур-меур во центарот. Во кујната, пита може да се пече во загреана рерна на 500 степени F ..

Што ќе ти треба

• 1 1/2 лажичка сол
• 1 лажица шеќер
• 1 пакет активен сув квасец
• 2 лажици маслиново масло
• 1 чаша топла вода
• 2 1/2 чаши брашно од леб

Како да го направите тоа

1. Во средна чинија, мешајте сол, шеќер и квасец. Додајте маслиново масло и топла вода. Измешајте додека не се раствори.
2. Се меша во 1 чаша брашно, а потоа полека додадете преостанатото брашно, 1/2 чаши во исто време, додека тестото не може да се измеша со дрвена лажица.
3. Свртете го тестото на издутената табла. Месете го тестото околу 5 минути, додавајќи брашно кога е потребно за да создадете меко тесто.
4. Поделете го тестото во 8 еднакви делови и формирајте го во топки. Чувајте го тестото топки на одборот и покријте да се зголеми за 20 минути.

1. Помрднете ја решетката за готвење до долниот дел. Загрејте ја рерната 500 степени F. Ставете го садот за печење во рерната така што ќе биде жешко кога ќе го ставите тестото врз неа.
2. По издигнувањето, израмнете го секое тесто со раката. Користете тркалачки игла за да се тркалаат секоја тесто топката, така што тоа е 1/4 инчи дебела и околу 5 инчи во пречник.
3. Ставете два круга на садот за печење и печете на најниската багажник 8 минути или додека не се надуени. Извадете ја од рерната, користете метална шпатула за да го отстраните питовиот леб и поставете ги следните два круга во рерната.
4. Откако ќе се пече секоја пита, подигнете дупка во неа со аголот на шпатулата и израмнете ја.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	92
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	178 mg
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)